青年创业寒冬？从哈佛到清华，伊利潘刚这样谈创业_新浪财经

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　　青年创业寒冬？从哈佛到清华，伊利潘刚这样谈创业

　　原创： HBR-China 哈佛商业评论

　　人人皆道创业九死一生，特别是在寒冬凛冽正当时的全球经济大环境下。有数据统计，只有7%的创业公司能活到三年以上。在孤独而漫长的创业旅程中，无数企业倒下了，但也有企业能迎难而上，由小变大，最终迎来成功，甚至重构行业，改变世界。

　　严寒艰困之中，每个努力奔跑的人，都有背后顽强坚守的硬核故事；或者勇于放弃安逸生活，或者决绝隔断退路。不是每个成功的创业者都能站在时代聚光灯下，面对得失的选择、进退的困境和成败的考验，那些投身创业的青年企业家们，仍在星火之路上不断探索，也在跌跌撞撞摸索微光的路上渴求着创业团队由小到大的蜕变经验：从荆棘到悬崖，从风雨到迷雾，无数反思与沉淀之后，才能遇到鲜花与明媚的晨光，在痛并快乐的路程里获得实现。

　　硅谷顶级孵化器YCombinator的创始人Sam Altman曾在一堂公开课中分享如此观点：“创业的根本动力，在于发自内心地想要看到世界发生某种改变，这种意愿如此强烈，以至于我们无法等待他人来帮助自己实现。”

　　创业是怀抱共同理想的人与整个世界对话的全过程：他们心怀成熟的规划、沉淀的经验与坚定的信念，一路不停探索丈量的脚步，勇于面对挑战与艰困，内心永远年轻，永不满足。优秀的创业者不仅积极创造财富，更是在践行与传播信仰的价值观，在泥泞中仰望星空，在洒满六便士的土地上寻找月亮。

　　在奔跑丈量企业理想的路上，伊利这家国民乳业品牌成为了彼时经济改革大潮中的一个创业精神参照。

　　1999年，中国经济迈入以消费为导向的市场转型期，传统的企业管理模式难以满足新时代的市场需求，而作为伊利组织体系和战略管理项目组的组长，时年29岁的潘刚基于对海内外行业发展趋势的敏锐洞察及管理模式的不断探索，构建起中国乳业第一个“事业部制”的组织模式，并将最具发展潜力的液态奶确定为业务核心，成立了新中国历史上第一个液态奶事业部。

　　企业组织架构的有效革新极大推动了管理转型，进而推动了卓有成效的产品革新乃至行业革新：彼时的伊利在全国率先大规模引进先进的液奶生产设备，通过与利乐的合作，结合技术攻坚、标准化等措施，让优质牛奶运输冲破了地域限制，从内蒙远销更远地区商超，从此改变了中国人的乳制品消费习惯。潘刚也因此被誉为“中国液态奶第一人”。

　　时至今日，早已壮大的伊利秉承着持续年轻化的创业精神，在研发力、品牌力、生态力上不断打磨，不断部署与扩展全新的行业格局：

　　2019年初，伊利入选英国著名调查公司欧睿国际发布的全球快消百强品牌榜，并进入包装食品类全球TOP10，成为亚洲唯一入围的乳品企业；

　　此外，在5月发布的“BrandZ 2019最具价值中国品牌100强”榜单中，伊利还实现了“七冠王”，获得BrandZ“Most Meaningful Brand-最体贴消费者中国品牌”荣誉；

　　2019年6月11日，2019凯度消费者指数亚洲品牌足迹报告发布，伊利品牌渗透率达90.9%。

　　2019年上半年，伊利实现营业总收入450.71亿元，净利润近40亿元，再创亚洲乳业新高。其综合市场占有率、市场渗透率等核心指标持续领跑行业，稳居亚洲第一；净资产收益率多年位居全球乳业第一，远超行业其它企业。

　　如今的伊利集团，营业收入、净利润、综合市场占有率、消费者渗透率都稳居亚洲乳业第一，盈利能力和投资回报持续多年领跑全球乳业。一连串漂亮的数字背后，是一家老牌传统乳制品企业伴随改革开放一路转型的试炼，在前行路上，永葆创业思维，探索创新转型，守护价值信念。而这样的创业精神，才是企业得以突围、实现爆发增长的关键。

　　伊利故事在时代蜕变中不断延展，逐渐成为了如今青年创业探讨的一面镜子，一个可供分享的案例平台。早在2007年，哈佛大学就成立了由教授麦伟略领衔的研究团队，研究人员深入企业，全面、系统、深入地研究了伊利的发展之路，并据此完成了《伊利：中国乳业的领军者》这份商学院课堂教学案例，伊利也由此成为中国食品行业第一个进入哈佛案例库的中国品牌，拓展了中国企业的出海交流与影响力。董事长潘刚也由此前后三次受邀来到哈佛商学院，面向全球企业高管和青年学生提供中国案例与经验，从质量管理“三条线”到解析中国消费升级“ADD模式”（All for Quality；Diversified demand；Deep experience），深度解读伊利创业与管理的理念体系。

　　如今，面对全球市场的激烈竞争与贸易保护主义的阴霾，中国企业也面临着前所未有的空前挑战；而在全球化时代与中国社会急速转型的当下，一切也都在经历前所未有的巨变。这是一个青年力量急速崛起的时代，年轻人的创业抉择，对于行业变革甚至社会下一阶段的经济转型至关重要。作为中国青年企业家协会会长，伊利集团总裁潘刚来到清华校园，在不久前刚刚举办的首届“中国青年企业家学习大讲堂启动仪式”上致辞，并分享了自己对于青年创业的理念：作为青年中的杰出代表，青年企业家应当“善求知、勤学习、有作为”，以“学无常师”的心态、“学无止境”的劲头、“学以致用”的精神，把理论和实践、知识与经验结合起来，带领企业不断做大做强，为中国社会经济转型与建设贡献力量，实业兴国传承企业家精神。