黑龙江省大兴安岭地区2019年8月上旬蔬菜供应情况分析

原标题：黑龙江省大兴安岭地区2019年8月上旬蔬菜供应情况分析 来源：大兴安岭商务局

随着蔬菜收获季节的临近，我区近期地产蔬菜上市的总量又出现大幅增加。根据商务监测数据显示，今年的我区的蔬菜市场供应保持着供应充足、品种丰富的特点，价格与去年同期进本持平。

一、基本情况

1、供应充足，品种丰富。为满足百姓蔬菜日常生活需求，我区各级农业、商务部门早在今年春季播种季节就积极鼓励和支持农民增加蔬菜种植数量和品种。现在上市的秋菜主要品种有：白菜、土豆、豆角、玉米、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、窝瓜、大头菜、大葱等，随着土豆、白菜、萝卜即将进入大面积收割期，还会有大量的蔬菜进入市场，完全能够满足我区居民今冬明春需求。

2、品质优良。我区各乡、镇、村、屯的农民为了将一年辛辛苦苦种植的蔬菜买个好价钱，在蔬菜进入市场前，他们就将白菜、土豆、大葱、萝卜、胡萝卜等农副产品进行分类筛选、修剪和晾晒，确保上市的市场卖相优良，分等级进行包装，既方便了百姓存放又使蔬菜卖上了好价钱。

3、价格与去年同期基本持平。因为秋菜还未进入大面积收割期，数量和品质还存在差距，因此价格波动较大。品种平均零售价格分别为：白菜1元/斤、土豆0.8元/斤-1元/斤，平均零售价格较往年上涨了近5%。

二、情况分析及后期预测

1、产量略低于往年。今年进入春播，大兴安岭地区天气与往年相比气温较低，雨雪天气较多，春播生产比往年延迟十五天左右，虽然今年夏季雨水和温度较为适宜蔬菜生长，但是进入8月份后，温度又持续下降，因此造成今年蔬菜产量略低于往年的局面。

2、销售形势。从目前我区秋菜的销售情况看，预计今年的秋菜销售将在10月中、下旬结束。预计今年我区地产秋菜的外销量和本地储备量将会与去年持平。并且随着居民生活水平的提高，以及物质生活的极大丰富，人们存储秋菜的习惯也慢慢发生了变化。因此购买秋菜的绝大多数都是老年人，年轻人很少有存储秋菜的习惯。预计在今后，秋菜的需求将会呈现逐年递减的趋势。

三、几点建议

1、政府建立多元化市场信息发布体系。虽然市场主体多元化、市场交易社会化、市场竞争公平化、市场体系开放化、市场运行法制化的市场经济发展形势，但是有些地方的农民接受信息的渠道还是十分有限，因此建议政府定期、有计划的发布市场需求信息，保证农民有计划的开展种植和养殖工作。

2、加大农业扶持力度。政府要运用行政手段引导菜农在种植环节走规模化种植，或企业化运营或自发地组成农村合作社形式，通过规模化发展，不断提高种植环节的技术水平和管理能力、获取市场信息能力、发展订单农业抵御风险能力。要根据无公害蔬菜生产的要求，标准化的要求，规模化的要求，产业化发展的要求，在科学种植、节水增收的基础上加强蔬菜等农产品生产基地建设及良种繁育基地建设。