本周（2019.5.13-2019.5.19），我市场监测的28个品种中，价格上涨的蔬菜有6种，下降的有4种，陡升的有1种，陡降的有2种，其分析如下：
价格上涨的品种 单位：元/公斤
| 品 种 | 上周价格 | 本周价格 | 涨幅（%） | 备 注 |
| 土 豆 | 3.30 | 3.50 | 6 |
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| 大白菜 | 3.00 | 3.30 | 10 |
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| 菜 花 | 5.00 | 5.50 | 10 |
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| 生 菜 | 7.00 | 9.00 | 28.6 |
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| 蘑 菇 | 7.00 | 9.00 | 28.6 |
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| 生 姜 | 12.00 | 13.00 | 8.3 |
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价格下降的品种 单位：元/公斤
| 品 种 | 上周价格 | 本周价格 | 降幅（%） | 备 注 |
| 菠菜 | 5.80 | 5.00 | 13.8 |
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| 香菜 | 10.50 | 9.00 | 14.3 |
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| 大葱 | 6.00 | 4.50 | 25 |
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| 木耳 | 110.00 | 90.00 | 18 |
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据监测，本市场本周蒜苗的价格陡升，上周价格为5.00元/公斤，本周价格为8.00元/公斤，环比上涨60%；有2种蔬菜价格出现陡降，分别为大蒜，上周价格为13.00元/公斤，本周价格为8.00元/公斤，环比下降60%。
本周我市场其他蔬菜环比平稳。随着天气的转暖，本地菜陆续上市，导致部分蔬菜价下降，但市场交易乐观。
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