山西省侯马市5月份第一周重要生活必需品市场价格监测分析

　　据5月份第一周（4.26-5.3）对我市生活必需品监测商品监测显示：我市重要生活必需品市场供应充足，品种齐全，部分商品价格出现小幅波动。粮油类、食盐类价格环比小幅上涨；部分蔬菜、食糖、奶制品等价格环比下降，肉类、奶类等价格环比基本持平。具体情况如下：

　　一、粮油类价格涨跌互现

　　粮食平均零售价格6.53元/公斤，与上周6.46元/公斤相比，环比上涨1.08%。其中：小包装面粉零售价格为6.14元/公斤，与上周6.1元/公斤价格相比，环比上涨0.66%；小包装大米零售价格为6.7元/公斤，与上周6.62元/公斤价格相比，环比上涨1.21%。桶装食用油平均零售价格15.73元/升，与上周15.7元/公斤价格相比，环比上涨0.19%。大豆油、调和油价格略有上涨；花生油、菜籽油价格与上周相比持平。其中：大豆油价格为6.88元/升，相比上周6.82元/升环比上涨0.88%；调和油价格为12.42元/升，相比上周12.38元/升环比上涨0.32%；花生油价格为25.8元/升，菜籽油价格为17.8元/升均与上周持平。本周，我市粮油市场供应充足，价格整体比较平稳，虽个别品种价格有上涨，但波动不大，属于正常波动范围。预计后期粮油价格总体还是继续保持平稳运行。

　　二、肉类价格走势平稳

　　本周猪肉平均零售价29.8元/公斤，与上周相比持平。牛肉零售价格为55.5元/公斤，环比持平。羊肉零售价格为68元/公斤，环比持平。本周我市肉类供应量充足，肉类价格小幅波动，预计后期随着天气转暖，肉类价格将保持平稳运行态势。

　　三、鸡蛋价格本周有所下降

　　本周鸡蛋零售价格为8.3元/公斤，与上周8.35元/公斤相比，环比下跌0.6%。预计后期，气温逐渐回升，蛋鸡产蛋率提升，产量增加，短时期内市场供过于求，所以后期价格将稳中有降。

　　四、本周监测的蔬菜品种涨跌互现

　　其中上涨的为黄瓜、莲藕、胡萝卜、豆角、茄子，价格分别为4.98元/公斤、7.35/公斤、3.18元/公斤、8.68元/公斤、4.86元/公斤，分别上涨7.56%、4.85%、4.26%、2.36%、2.1%。蒜头7.97元/公斤、土豆3.5元/公斤、生姜9.41元/公斤价格均与上周持平；冬瓜、油菜、莴笋、蒜头、芹菜，零售价格分别为：5.14元/公斤、3.85元/公斤、4.07元/公斤、7.97元/公斤、4.42元/公斤，分别下跌8.87%、7%、6.86%、6.01%、3.7%；其余的下降的幅度较小。本周蔬菜价格下降的品种居多，主要原因是本周我市天气以晴好为主，气温回升，有利于大棚蔬菜种植和外来蔬菜的运输，市场供应量充足，而居民对蔬菜的需求量稳定。预计后期，随着气温回升，我市蔬菜零售均价将呈下降趋势。

　　五、奶制品类价格小幅上涨

　　本周奶制品的零售均价为90.5元，与上周的94.33元/公斤相比，环比下降4.06%。其中酸奶零售价为14.37元/公斤，与上周的14.35元/公斤相比，环比上涨0.14%；国产品牌婴幼儿奶粉零售价为169.07元/公斤，与上周的186.46元/公斤相比，环比下跌9.33%；成人奶粉零售价为88.07元/公斤，与上周的82.19元/公斤相比，环比上涨7.15%；我市奶制品供应充足，需求旺盛，运行平稳。随着天气逐渐变热，奶制品的存放受到一定的影响，市场供过于求，故价格会有所波动，预计后期奶制品的价格或会震荡运行。

　　六、食糖价格下跌食盐上涨

　　本周食糖零售价格为15.5元/公斤，环比上周15.54元/公斤下跌0.26%；食盐零售价格为5.06元/公斤，环比上周5.05元/公斤上涨0.2%。预计后期，食糖、食盐价格将持续平稳运行。