观音山上一棵树

第三次登上观音山，也许就为寻找那棵树。

这是有些不可想象的事情，若大一座观音山，虽为民营却是国家级的森林公园，占地十八平方公里，几乎处于次原始森林状态，仅以种类计，便达千余，亚热带海洋性气候，极是适宜各种植物的生长，若论棵算，岂不是一个天文数字 ！在那山峦起伏、茂林修竹间，何以寻找一棵树？

第一次上观音山，完全被耸立云天中的观音圣像所震慑膜拜。没有见过这么高的观音圣像，没有如此俯瞰云云众生的观音菩萨，慈祥、悲悯而令人希望相生。庄严肃穆的那一刻，我心无求，除了一声“阿弥陀佛”，再也无语。绕着观音圣像的宝莲基座三圈，再行伫立，瞻仰云天中的观音菩萨。资料显示，观音圣像高33米，宽10.2米，体积有630立方米，总重量3300吨，是由999块0.5至8吨不等的优质花岗岩组成。圣像由福建莆田的陈宝如先生设计，全部采用福建的花岗岩以人工雕凿，历经四年，总工日近十万。圣像虽由众生合力完成，但在设计师的总体把握与具体指导下，工艺达到精湛程度，圆满后的圣像栩栩如生，极具盛唐风采。开光之日（2001年11月4日，农历九月十九日）来自海内外的三万多名僧众、贤达，云集观音广场。当开光大典表奏、诵经时，天空祥云朵朵，一道道耀眼金光从天而降，映照在观音圣像上，紫光四射、祥瑞纷呈。

第二次上观音山是在去年底，也是中国作家《品鉴岭南》的采风。上山之前，一直感冒失声，出奇的是，上得观音山，站在广场上，面对云空中的观音菩萨朝拜，立时可念“南无阿弥陀佛”。退出广场，拾级进入耀佛丛林，绿荫蔽空，万木竞生，古藤横道，鸟语花香，立弯道高坡，回首望观音，果真身处“耀佛丛林”，穿过眼前延绵的绿林华冠，直达碧空之下的观音圣像，与在广场面对又是一番景象，红墙黄瓦，圣像纯洁之光芒，照耀万绿之上，山林生机，大地安详，心灵如蓝天般的宁静。这使我想起北京的皇家佛国圣地八大处，站在对山的八处证果寺，远眺三山的灵光塔，巍峨壮观而又气象万千。两处远望的瞬间，永存心间。

正是在耀佛丛林，我与那棵树有缘相遇。友人知我爱茶，行至山谷弯道处，说是那儿有棵百年古茶树。只听一个茶字，我便兴味陡生，跟在友人后，跳过沟壑，踩着满地厚厚的落叶，攀枝上到茶树身边，上下打量，树杆高佻，树身光洁，采叶入嘴咀嚼，茶树无疑，但若论百年，恐有不及。但友人坚持，相约开春后再来，那时可采摘春茶，再验证树龄。友人为《香港商报》记者，对观音山情有独钟，认为，如果可以确认古茶树的树龄，周边尚有数棵，说不定可新辟一处观音山景点呢。

因为有了这棵茶树，且因为感冒失声，拜观音入山林，声音如常了。下山的车上，与邻座蒋子龙团长，话语便在一个“茶”字上，从对一片树叶隐含的大千世界，到对茶的敬畏，从南方人品茶到北方人喝茶不同的习俗与方式，一直讲到山底，坐下品说我从福建带来的一片树叶——武夷山黄岗国家森林保护区内、桐木关挂墩青楼松烟传统制作的正山小种。

回到福建，回到根舍，纵有百味佳茗，心里却是惦记着观音山上那棵古茶树。它的品种、树龄？制成茶叶后的汤色、香韵？因而，当我第三次进入耀佛丛林，不是与上回那样直观树杆，而是跃下沟壑、立于斜坡，俯身弯腰，扒去盖满树兜的枝叶，一个直径、周长远大于树杆的老树桩露了出来。我啊了一声，断定是为老树。茶树的基因重在产叶，树难长高，武夷山上百年老枞，有的高不及一米，纵是两三百年的老茶树，除其体型与树冠宽大外，高度也不见得比过这棵树。长在密林中的老茶树，为争阳光而拉长了身材，如在茶的山场，可能也就是不高的一棵老枞了。

再次咀嚼了摘下的新芽，它使我想起福鼎太姥山的白茶绿雪芽，也使我想起曾经咀嚼过的乌岽单丛，还使我想起平和的乌龙水仙，对没有制作过的茶青，实在没有经验，只能在记忆中搜索，存疑。但我可以肯定的是，这是一棵好茶树。我观察过这棵树的周边，还有好几棵，不远处，有一排不甚明显的杂石护坡，从沟边垒起，不规则的石坡上蓄满菁苔，那正是我熟悉的茶的山场景象。如若这片山林都是茶树，菁苔也就爬上老枞了。长出老人须的老枞茶树，制成的茶，便能喝出高山菁苔的韵味。而这些老枞茶树，长在耀佛丛林，受到佛光普照，还会多出一重禅意吧。

采回的一把茶青，撑在掌中下山。路途藏于包，我知这绝不是茶青保鲜之法，但也可能就在身边，靠着我的体温发酵呢。果不然，回到家，打开纸包，吸闻之，果有茶香。晚间，净手，独坐灯下，煮水温杯，将自然发酵成青绿心镶边金的叶片，投入只有在隆重场合才使用的玛脑盖杯中，注水，等待，程序神圣庄严。待出水、斟杯、闻香、入口时，一丝大自然的草木清香弥漫而来，舌尖生津，轻落丹田。

既像绿雪芽、又像水仙，可能更像乌岽单丛。而生长在观音山耀佛丛林中、与观音圣像遥遥相对、常年沐浴在佛光中的那棵古茶树，我则愿意称之为“观音茶”。（文/王炳根)

责编：王瑞景

（本文来自于海外网）