正阳楼唐淑明：加强团队建设 用匠心传承品牌

黑龙江正阳楼食品有限责任公司总经理唐淑明

　　新浪财经讯 由中国商业联合会、中国保护消费者基金会联合主办的“全国企业品牌评价发布会暨第六届中国企业五星品牌论坛”于2019年1月20-21日在北京召开，黑龙江正阳楼食品有限责任公司总经理唐淑明出席并演讲。

　　正阳楼成立100于年，是国家商务部批准的中华老字号，也是哈尔滨最早的中式肉制品企业。发展到今年，百年老号正阳楼如今正加强团队建设，苦练内功，用匠心传承品牌，用创新拓展品牌，成就正阳楼再一个传奇百年。

　　以下为演讲实录：

　　唐淑明：尊敬的各位领导、各位来宾：大家好！

　　泱泱哈埠，地处北疆，有一种食品闻名全国，那就是哈尔滨红肠。黑龙江省肉灌制品行业龙头企业黑龙江正阳楼食品责任有限公司就坐落在哈尔滨，是集生产、加工、运输、销售于一体的百年老字号企业，“南有煌上煌，北有风干肠”，前为南卤之冠，后为北味之鼎。正阳楼首创风干香肠和松仁小肚，曾荣获国家最高金、银奖，闻名遐迩。百年历史沉淀了龙江省名特产，老百姓的口碑也成就京都正阳楼。

　　正阳楼创始人王孝庭、宋文治，宣统二年（1910）在老道外创建正阳楼，为哈尔滨最早的熟食店，清末秀才徐鼎臣为正阳楼提匾写下，“阳春紫蔻京都脉 、沧桑迤逦正阳楼”的名句，第一根儿童肠就诞生在正阳楼。

　　如今的正阳楼，留其初始传统味道，在融进欧式先进之法，在实力雄厚的桐楠格集团斥巨资注入正阳楼后，锦上添花。正阳楼是国家商务部批准的中华老字号，是哈尔滨最早的中式肉制品企业。

　　百年正阳楼历经百年风雨，情怀不改，风味依旧。正阳楼人继承传统、为弘扬肉灌制品文化、打造下一个百年企业辉煌，秉承正宗、正味、正品、正新、正道五正经营之本，我做我吃之店铭，结合传统配方和现代工艺，恢复金牌风干香肠、小肚、红肠、酱肉、熏鸡、叉烧、火腿、麻辣之八大金牌产品，精工细作、老味复原。正阳楼食品将在未来的经营中继续打造服务质量诚信品牌，以做的用心，吃的安心，买的放心为企业宗旨，让冰城风味流传百姓舌尖为企业承诺。

　　企业在取得良好成绩的同时积极承担社会责任，坚持服务社会公益事业，每年都为困难职工每家发放一万元现金补助，为敬老院送去企业的产品与衣物，为留守儿童捐助生活及学习用品等。企业总经理被选为黑龙江省女企业家协会秘书长、齐齐哈尔女企业家协会常务副会长、黑龙江省肉类协会副会长，感动鹤城最美女性等。企业先后获“黑龙江AAA级诚信单位”、“保真保优食品企业”、“中华老字号”“龙江老字号”、“读者金口碑企业”等百余项荣誉。

　　百年老号正阳楼如今加强团队建设，苦练内功，用匠心传承品牌，用创新拓展品牌，成就正阳楼再一个传奇百年，续写正阳楼又一段盛世华章。

　　谢谢。

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责任编辑：谢长杉