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独家对话花总：“我投诉过酒店 但他们屡教不改”
经济观察网 记者 仝麟阁 北京报道
“那天我回到客房，看到酒店员工正在用浴巾擦拭杯子，我感到恶心，而她只是尴尬的冲我笑了笑，如平常发生一样。”花总向经济观察报回忆起去年住酒店的一次经历。
2018年11月14日晚间，一篇名为《杯子的秘密：你所不知道的酒店潜规则》的文章刷爆了朋友圈。其视频作者——“花总丢了金箍棒”，曾根据新闻照片鉴定过多位官员的手表，掀起一阵反腐热潮，也因撰写《装腔指南》、揭露某协会而受到关注。
此次，他通过视频和文字爆料，中国酒店行业存在巨大的卫生隐患，其波及面甚至包括几千元一晚的豪华五星级酒店，视频中，十多家五星级酒店，客房服务员竟使用浴室内的洗脸毛巾、浴巾来擦拭杯子，令人作呕。
经济观察报记者于11月15日下午，在电话中采访了花总本人，对方讲述了这段视频产生的来龙去脉。
记者：您为什么会有做这个视频的想法？动机是什么？
花总：2012年，我因为报道得罪利益集团，而害怕被寻仇，开始了居无定所，到处住酒店的日子。2017年，某天中午，我在南京，回酒店房间时，一位客房服务员正在用浴巾擦拭我的杯子。于是，我有了调查五星级酒店的想法。
记者：你是用什么拍摄的？为什么没有被发现？
花总：开始我用了GoPro，但不够清晰。于是我在淘宝买了一款内置于闹钟的多功能摄像头，有点像行车记录仪，非常隐蔽，开始拍摄应该是在三个月前。
记者：为什么会选择这几家酒店来拍？
花总：随机的，正好住在了这几家酒店。
记者：当你发现有问题的时候，联系了酒店了吗？还是直接把视频发出了？
花总：我向酒店前台投诉了，他们对我笑笑，然后说一定改正。等我下次再求证的时候，还是没有变，屡教不改。
记者：你发出视频，产生影响后，视频中这些酒店有联系过你吗？
花总：目前没有一家。
记者：你未来还会再去住出问题的这些酒店吗？
花总：会，不过是在一年以后，而且我要看他们是否整改。
记者：你做这个视频的初衷是什么？
花总：我经常住酒店，酒店符合卫生标准也是我个人的诉求。我希望通过曝光督促他们整改。我也住过做的很好的酒店，而且有很多办法可以防止这类事情发生，我觉得他们有能力做好。
11月15日上海市旅游局对外表示，高度关注媒体的报道，正在核实调查。对证据确凿的涉事酒店，将积极协调各相关执法部门予以严处。同时，将向国家星级评定部门建议，及时修补相关评定标准，从源头防止此类事件的发生，确保星级宾馆饭店的服务质量。
截至发稿前，已有数家酒店对此事做出回应，其中，北京柏悦酒店表示深表歉意，酒店上下极度重视，并已在内部展开彻查。北京柏悦酒店表示，这起单一事件绝不是北京柏悦酒店卫生管理的标准。 客人与员工的舒适与健康将一直是酒店工作以及关注的重中之重。北京柏悦酒店表示，将在酒店内部，从上到下，额外加强培训卫生标准以及管理监督制度，以确保所有的员工按照规范，有效执行。
责任编辑：刘万里 SF014
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