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依靠食品工业，漯河成就了“中国食品名城”，实现了由名企、名品向名城的飞跃，形成了城市品牌和企业品牌的良性互动。
□经济视点报主笔 李万卿
“一业”的影响力
看食品，听食品，品尝食品。在漯河，每个人提起对食品名城的感受，都回味无穷。
漯河“因食而鸣”，“因食而名”，因食品工业而实现了跨越发展。
这里，有亚洲最大的肉类加工企业双汇集团、全国最大的方便面生产企业之一南街村集团、全国第一家功能性葡萄糖饮料企业澳的利集团、全国分割肉出口大户汇通集团。目前，全市有6家企业进入“全国食品工业百强”，拥有中国名牌产品3个、中国驰名商标2个，河南省著名商标10个，河南省名牌产品11个，一跃成为中国第一个食品名城。
漯河市聚集如此多的食品名企、名牌，并成为食品名城，一年一度的“中原食品节”功不可没。2003年，漯河市举办了第一届“中原食品节”，引进外资16.42亿元；之后的第二、三届“中原食品节”，分别引进外资16.7亿元和17.2亿元。
迄今为止，已有20多个国家和地区的知名企业投资漯河，美国杜邦、美国泰森、日本火腿株式会社、日本丸红株式会社、日本吴羽、韩国九鑫牧业等一批国内外知名的食品企业，纷纷在此落户。
谈起漯河食品，漯河市市长靳克文充满了自豪。他说，漯河食品已经成了放心肉、放心菜、放心面的代名词。在香港，漯河市出口的肉产品占全港总需求量的1/4；在北京，市民菜篮子里有很大一部分是双汇肉制品和龙云无公害蔬菜；在距拉萨300多公里的小镇上，可以买到漯河生产的“澳的利”饮料……越来越多的漯河食品正源源不断地走出国门，走上亿万居民的餐桌。
“一业”的吸引力
“这座城市让人迷醉！来漯河投资真是一种享受。”4月14日上午，日本丸红株式会社(以下简称丸红公司)的小野英竹面对众多媒体，表达了对漯河的真实感受。
丸红公司是世界500强企业之一，早在去年11月19日，就与漯河的河南银鸽集团签订了全面技术合作协议。在这次食品节中，丸红公司表示，将加大与银鸽集团的合作力度。
正是漯河的魅力，在这次食品节上，有来自海内外的10多个经贸代表团莅临漯河，参展和洽谈合资合作的境内外企业达230多家，汇集了娃哈哈、伊利、银鹭、北华龙、海天等70多家知名食品企业，来宾和客商有600多人。
食品名城还吸引了江南大学，并成就了城市与高校联姻的佳话。
4月14日上午，漯河市政府和江南大学联合举办“食品发展与安全”高层论坛时，漯河市50家规模以上食品企业及市直有关部门的主要负责人参加论坛。其中透出的信息是，漯河市政府已经向更高的目标运作食品工业。
在当天下午，漯河市政府与江南大学举行了建立长期合作关系的签约仪式。漯河市食品工业学校与江南大学签约联合办学，双汇集团也与江南大学签订了技术合作项目。同时，漯河市高新区管委会也与江南大学签约，拟建江南大学科技园漯河分园。
为什么漯河如此青睐江南大学，江南大学又为何如此钟情漯河？
原来，江南大学是我国轻工、食品、生物科技的摇篮与依托单位之一，其食品科学、发酵工程这两个国家重点学科在国内均处于领先地位。江南大学校长陈坚在接受《经济视点报》记者采访时说，漯河与江南大学的全面合作，其意义不仅仅局限于漯河和江南大学双方，必将推动我国整个食品工业的发展。
陈坚认为，我国食品工业有很大的发展空间，亟须提高食品工业的科技含量和食品产品的附加值。漯河与江南大学全面合作后，江南大学将向漯河提供技术和人才支持，漯河将成为江南大学的产、学、研基地。这不但可以促进江南大学食品学科的发展，而且还可以使高新技术、先进适用技术更快更好地应用到漯河的食品生产中去，使漯河食品工业实现跨越式发展。这对漯河和江南大学来说，是一种双赢的合作。
“一业”的潜力
在第四届“中原食品节”上，莅临漯河的客商和拟签约项目明显超过往届食品节。
这显然是一次很好的机遇。如何抓住这次机遇？漯河市的“铺垫”做得扎实而游刃有余，市领导一直在不遗余力地游说招商。
4月11日上午，离食品节开幕还有两天，漯河市党政要员就特意为深圳宝安区企业家协会商务考察团举办了市情说明会。4月14日上午，漯河市领导会见了云南世博集团董事长王兢一行……
漯河还围绕食品节和建省辖市20周年庆典两个主题，精心安排了大型开幕式、项目推介和经贸洽谈、产品展销、建省辖市20周年辉煌成就展和彩车巡游、《激情广场》文艺演出、名优小吃展评等一系列活动，赋予了节庆活动更多的经贸内涵、科技内涵和文化内涵。
4月14日下午，漯河市举办了投资洽谈会暨项目签约仪式。当日现场签订合同30个，总投资56亿元。加上之前签订的合同，共签订投资合同49个，总投资额达114亿元。其中，引进1家世界500强企业、3家国内500强企业的投资项目。
此前，河南省副省长张大卫指出，按照“十一五”规划要求，河南省将努力把食品工业培育成为支撑经济和社会发展的支柱。漯河作为中原城市群中的一员，在中原崛起中肩负着重要责任和光荣使命。记者也在《河南省“十一五”食品工业规划重点项目》中发现，漯河市双汇集团、南街村集团、汇通集团、北徐集团、龙云集团等11家企业的20个项目进入了规划，总投资107亿元，位居全省首位。
目前，漯河市食品工业已经开始全面升级：新瑞玉米深加工项目一期工程建成投产，12万吨玉米淀粉生产项目开工；雨润北徐生猪屠宰项目完成投资9000万元；投资5000万元的联泰食品扩建项目即将竣工……
新的食品加工项目纷纷上马，企业规模稳步扩大，食品品牌进一步叫响，市场大幅度拓展。“中国食品名城”已成为漯河的城市名片，实现了由名企、名品向名城的飞跃，形成了城市品牌和企业品牌的良性互动，提升了城市的综合形象。
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