贵酿酒业：以消费者为本 倡导中国标准酱酒

　　新浪财经讯，7月1日，“2019夏季达沃斯新浪财经之夜·正和岛夜话”在大连举行，以“全球化4.0时代背景下的中国式创新”为主题。贵酿酒业总裁高利风女士出席了此次活动。她表示，长期以来，贵酿坚持以消费者为本，倡导中国标准酱酒。

　　她告诉新浪财经，贵酿作为一家新型白酒企业，贵酿更加有能力把“年轻”和“传统”两个特征做到完美的结合。“从市场出发，从消费者出发，致力创新，用新时代的新办法，整合行业资源及产业资源，做好产品和品牌。”

　　她指出，贵酿酒业精准地把握住了新时代白酒消费需求机遇，根据不同的消费场景提供“封坛酒、日常饮用酒、文化概念酒、定制酒”等多种产品形式。建立了包括PC端、APP、微信商城、微信小程序等多触点的、面向不同渠道的商业推广系统，满足多元化、个性化的消费者需求。

　　对“全球化4.0时代的中国创新”，高利风总裁认为应该关注三点：一是创新必须以用户为本：企业一定是以用户为本，时刻以消费者的需求和体验为中心；二是企业的经营思维及理念必须以创新至上：企业要站在现有的基础之上，向前迈进，做到标准的创新，从而引领行业，提高行业整体的发展水平和自身的竞争能力，才能更好的为用户服务；三是极度遵循体验大于一切这一理念：企业要充分考虑到用户体验的升级需求，当今的消费者都是挑剔的，信息社会又是快速互联的，因此消费者很容易能够接触到不同品牌及产品，并且进行一番比较。

　　对于贵酿酒业坚持倡导中国标准酱酒，她告诉新浪财经称，在这方面，贵酿提出了五大标准：一是产区要求高：贵酿产品的生产聚焦在茅台镇酱酒核心产区内，而且严格控制酿造质量标准；二是酿造工艺高：贵酿严苛遵循十六代传承的12987酱香白酒酿造心法，将30道工序165个环节的执行标准最高化，以保障每一滴酱香原酒的高品质；三是原酒质量高：贵酿仅采用海拔800米以上的红缨子糯高粱和发酵充分的端午曲，配以赤水河河心水，精心酝酿。每一滴酒液，均采用“量质摘酒法”，掐头去尾，仅用七轮次酒中的“三四五”三道酒心为基酒，品质更胜一筹；四是大师标准高：贵酿酒业的品酒师团队，是由国家级酿酒大师领衔的高标准团队，对产品质量进行严格把关，以保证每一滴酒体品质卓绝，且酒体稳定；五是储藏环境高：贵酿基酒只存放在茅台镇酱酒核心产区内，在常期恒温恒湿的自然生态环境下，每一滴酒都在特制陶坛内自由呼吸，更有益于酒体老熟生香；且存放周期足，每一滴基酒100%年份保真。

　　此外，她表示，在中国的众多白酒企业中，贵酿酒业是立志并践行革新消费者原有体验的一家典范企业。“我们不仅在酱香品质方面不断精益求精，并设定了五大标准体系进行规范和标准化，而且以“消费者体验”为核心不断投入布局，创新消费者体验方式。”

　　据了解，在此理念的指引下，贵酿贵十六代开创了“中国标准酱酒”的典范，同时贵酿酒业在上海陆家嘴开设的首家中国标准酱酒体验店则把极致体验的标准与完美执行落在了实处。“我们将不忘初心，一如既往地推进产品的标准及体验的极致纯粹，上海的首店只是一个小小的起点，在不久的将来，我们会在全国一二线城市进行有序布局，把我们的优质产品，优异体验带给更多的消费者，把中国酱酒的体验文化做成标准化的范本。非常希望您能到我们的中国标准酱酒体验店进行体验。”她如实说道。

　　此外，针对贵酿“中国酿，世界香”的企业愿景。她表示，酱香白酒是中国白酒高价值典范，也一直是中国白酒文化国际化的先行者。酱酒国际化，是酱香白酒本身的自信、是中国白酒文化的自信、更是中国文化的自信。但如何让白酒文化在国际上发扬光大，实现通行世界的巨大辉煌，需要白酒业内所有企业的共同努力。贵酿酒业首家中国标准酱酒体验店正是秉承这美好又艰巨的使命而启航，更是展现了贵酿人的雄心与抱负。”她表示。

　　据了解，贵酿酒业在2018年和2019年，已连续两年当选“夏季达沃斯新浪财经之夜指定用酒”，两次应邀出席论坛参与高规格对话。

　　新浪财经  张军

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