纯利大幅下滑，股价反升？“卤味巨头”周黑鸭大涨14%

原标题：纯利大幅下滑，股价反升？“卤味巨头”周黑鸭大涨14% 来源：富途资讯

编辑/富途资讯 Bob

富途资讯8月28日消息，周黑鸭于今日午间休市前股价快速拉升，截止午间休市，涨幅达14.49%，报3.95港元，成交额1928.01万港元，最新市值94.13亿港元。值得注意的是，卤味界「三巨头」另外两家煌上煌和绝味食品也公布了半年报，与周黑鸭不同的是，这两家净利润增长都超过20%。

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周黑鸭昨日(8月27日)公布2019年中期业绩，公司实现收益约人民币16.26亿元(单位下同)，同比增长1.8%;毛利约9.09亿元，同比减少4.9%;公司拥有人应占期内溢利2.24亿元，同比减少32.4%;每股基本及摊薄盈利0.1元，不派息。

公告称，收益增长主要由于自营门店及线上渠道的销售额略微增加。纯利减少是由于经营开支及成本持续增长。上半年新开设84间自营门店，同时因经营效益不佳、市政改造等原因调整关闭117间自营门店。同时表示，将利用特许经营模式，进一步渗透现有市场并策略性扩展至新地区，同时探索多元分销渠道，加强产品创新。

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同时，周黑鸭发布公告称，张宇晨已获委任为公司行政总裁，自2019年8月27日起生效。张宇晨主要负责公司，连同其附属公司的策略发展及计划以及监督集团的营运及表现。

张宇晨在中期业绩发布会上表示，集团于较早前推出了新的「不辣口味」系列，反应较预期好，未来将会继续加强产品创新。集团亦会继续优化生产安排增加产能及效率，集团目前于河北、湖北及广东设有三个加工工厂，并正在江苏及四川建设两个新加工厂，以满足市场需求。

根据咨询公司沙利文公开数据，以我国2017年休闲卤制品行业的零售价值为基础，前五家市占率仅为20%。卤味界「三巨头」占比较高，绝味食品占比8.9%，周黑鸭占比5.5%，煌上煌占比2.6%。