记者|梅岭
2月12日，双塔食品（002481.SZ）股价开盘后一路上涨，截至当日午盘，双塔食品报8.55元/股，大幅上涨8.37%。从2月4日起，双塔食品累计上涨幅度已达18.85%。
2月11日，双塔食品举办投资者交流会。会上公司方面表示，目前新冠病毒肺炎疫情对公司生产没有造成太大影响。此前2月6日，双塔食品在深交所互动易上表示：公司重点产品豌豆蛋白的出口销售目前暂时未受到影响。
消息面上，美国“人造肉上市第一股”BEYOND MEAT在2020年1月20日前后正式加入中国植物性食品产业联盟，并计划在今年第一季度登陆中国市场。BEYOND MEAT出售产品包括人造肉制成的汉堡、香肠等等。
双塔食品早在2019年6月宣布公司的蛋白原料通过经销商供应给BEYOND MEAT，1月15日，BEYOND MEAT相关高管曾前往双塔食品进行交流。2月11日公司方面表示：公司与Beyond Meat一行就豌豆蛋白合作及植物蛋白肉未来发展方向及前景进行了深度交流。此次的交流将建起双方直接交流合作的平台。
这被投资者称为“一个最大人造肉公司与一个最大人造肉原料生产企业”的合作。
双塔食品是我国最大的粉丝生产企业，目前以粉丝、豌豆蛋白、膳食纤维为主业务。公司生产使用原料为豌豆、绿豆。豌豆中40%-50%为淀粉，20%左右为蛋白，20%左右为纤维。
公司在2月11日表示：此前豌豆蛋白主要当作饲料销售，价值相对较低，公司通过技术攻关，将其提升至食用级蛋白，目前豌豆蛋白比粉丝价值还要高。目前豌豆蛋白的主要应用领域有蛋白质粉、增肌粉等固体饮料或保健品，烘焙食品、膨化食品、能量棒、植物蛋白饮料、植物蛋白肉等领域。
双塔食品豌豆原料采购主要来自加拿大，2020年3月起，公司原料采购范围将延展至俄罗斯、土耳其。公司方面表示：不存在原料采购风险。
目前双塔食品豌豆蛋白的年产能共计7万吨左右，其中4万吨为高端蛋白产能，3万吨为低端蛋白产能。双塔食品表示：公司10万吨豌豆精深加工项目目前正处于试车阶段，试车比较顺利，已经达到预期效果。
2020年1月13日-14日，第20届瑞银大中华研讨会在上海召开。酒店方面为与会人员提供了人造肉汉堡、人造肉丸子等产品。双塔食品在互动易上表示：此次会议出现的植物蛋白肉饼，是由公司提供的馅料。
此外，双塔食品在2月11日表示：植物蛋白肉已经纳入公司的发展战略中，多项新产品正处于测试阶段。
天风证券2月10日研究报告观点认为，植物肉现已在发达国家大量应用，未来或将是人造肉概念中发展最快的细分领域。豌豆蛋白是植物性人造肉最主要的原材料，，2018 年豌豆食用蛋白营收5.1 亿元，同比增长70.62%，营收规模首次超过粉丝，占营收比重达到21.32%，成为公司的主要利润来源，是公司的重要战略储备。
根据公司2019年上半年财务报告，销售材料占主营收入的32.66%，食用蛋白占主营收入比的27.96%，粉丝占主营收入的17.98%。
2019年前三季度，双塔食品实现营收16.07亿元，较上年同期下滑10.35%，归属于上市公司股东净利润为1.48亿元，较上年同期增长194.30%。经营活动产生的现金流量净额为5.08亿元，较上年同期增长79.21%。
责任编辑：常福强
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