中国质量新闻网讯 6月13日，山东省市场监督管理局发布关于18批次食品不合格情况的通告（2023年第16期）。本期抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品和饮料共27大类食品1772批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、糕点、酒类、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、水果制品8大类食品18批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符问题。
一、农兽药残留超标问题
（一）曲阜双龙佳悦商贸有限公司销售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。
（二）潍城区南关涌鑫商行销售的柑，苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。
（三）邹城市民意超市（山东）集团有限公司匡衡分公司销售的生姜，噻虫嗪和噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（四）济南市高新开发区舜华庆硕蔬菜批发部销售的芹菜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（五）日照市岚山区绿福源蔬菜批发中心销售的茄子，克百威不符合食品安全国家标准规定。日照市岚山区绿福源蔬菜批发中心对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（六）市北区乐华生活超市销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（七）平邑县喜运全羊馆购进的羊肉，磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。
（八）历城区王昆蔬菜配送经营部销售的豇豆，氧乐果和倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。
二、微生物污染问题
（一）青岛十八家家悦超市有限公司东海路店销售的标称为泰安泰山煎饼食品有限公司委托泰安泰山煎饼食品有限公司徂徕分公司生产的小米煎饼（生产日期/批号：2023/3/4，规格型号：260g/袋），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（二）菏泽开发区强宏副食超市销售的标称为潍坊潍厨食品有限公司生产的酱香凤爪骨（生产日期/批号：2022/12/3，规格型号：358克/袋），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
三、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）无棣县石磨豆浆店加工的油条，铝的残留量（干样品,以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）新泰市萱萱生鲜超市销售的标称为寿光市宝烨水产有限公司生产的萝卜干（酱油渍菜）（生产日期/批号：2022/8/22，规格型号：200克/袋），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。寿光市宝烨水产有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（三）日照经济技术开发区筱萌萌干果铺销售的扁桃仁，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（四）齐河棒棒生活超市销售的标称为山东利友佳食品有限公司生产的蜜饯（山楂糕）（生产日期/批号：2023/2/16，规格型号：散装称重），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。山东利友佳食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
四、质量指标不达标问题
（一）济南市钢城区民众副食商店销售的标称为昌乐县钰宝食品厂生产的炒糖（生产日期/批号：2023/2/15，规格型号：325克/袋），酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。昌乐县钰宝食品厂对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（二）沂源县黎明东方购物广场有限公司销售的标称为高唐县笑盈盈食品厂生产的怀恋花生豆（生产日期/批号：2023/2/1，规格型号：散装称重），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。高唐县笑盈盈食品厂对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
五、质量指标与标签标示值不符问题
（一）安丘市陈汐百货经销处销售的标称为青岛昶诺酒业有限公司生产的小罐酒（生产日期/批号：2020/7/16，规格型号：150mL/罐 42％vol），酒精度不符合产品标签标示要求。
（二）兰陵县好怡嘉超市销售的标称为菏泽阳光啤酒有限公司生产的崂达精品超纯啤酒（生产日期/批号：2022/6/18，规格型号：酒精度：≥2.5%vol，320ml/罐），原麦汁浓度不符合产品标签标示要求。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
| 食品抽检不合格产品信息 | ||||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||
| 序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目||检验结果||单位||标准值 | 备注 |
| 1 | 油条（自制） | / | / | 无棣县石磨豆浆店 | 山东省滨州市无棣县海丰街道棣新四路（计生委对面） | / | / | 2023/3/29 | 铝的残留量(干样品,以Al计)||180||mg/kg||≤100 | |
| 2 | 豇豆 | / | / | 曲阜双龙佳悦商贸有限公司 | 山东省济宁市曲阜市鲁城街道春秋路与建工路交汇处 | 计量称重 | / | 2023/3/2 | 倍硫磷||2.66||mg/kg||≤0.05 | |
| 3 | 炒糖 | 昌乐县钰宝食品厂 | 昌乐县乔官镇北李家河村 | 济南市钢城区民众副食商店 | 山东省济南市钢城区颜庄镇验货台村（顺成副食经营部店内） | 325克/袋 | 钰宝+图形商标 | 2023/2/15 | 初检结果：酸价(以脂肪计)(KOH)||5.3||mg/g||≤5 复检结果：酸价(以脂肪计)(KOH)||5.5||mg/g||≤5 | 复检不合格 |
| 4 | 柑 | / | / | 潍城区南关涌鑫商行 | 山东省潍坊市潍城区南关街办和平路4980号中金国际3号楼30号商铺 | / | / | 2023/4/6 | 苯醚甲环唑||0.47||mg/kg||≤0.2 | |
| 5 | 生姜 | / | / | 民意超市（山东）集团有限公司匡衡分公司 | 山东省济宁市邹城市千泉街道办事处匡衡路269号 | / | / | 2023/3/22 | 噻虫嗪||1.03||mg/kg||≤0.3；噻虫胺||1.0||mg/kg||≤0.2 | |
| 6 | 萝卜干（酱油渍菜） | 寿光市宝烨水产有限公司 | 寿光市羊口镇圣海路东侧（港务局南150米） | 新泰市萱萱生鲜超市 | 山东省泰安市新泰市青云街道龙池路溧阳农贸市场内 | 200克/袋 | 宝烨食品+图形商标 | 2022/8/22 | 初检结果：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)||1.29||g/kg||≤1.0 复检结果：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)||1.29||g/kg||≤1.0 | 复检不合格 |
| 7 | 崂达精品超纯啤酒 | 菏泽阳光啤酒有限公司 | 山东省菏泽市东明海洋工业园区 | 兰陵县好怡嘉超市 | 山东省临沂市兰陵县向城镇向城东村 | 酒精度：≥2.5%vol，320ml/罐 | 崂达 | 2022/6/18 | 原麦汁浓度||7.0||°P||≥7.8 | |
| 8 | 芹菜 | / | / | 高新开发区舜华庆硕蔬菜批发部 | 山东省济南市高新区颖秀路与沁园路交叉口牛旺社区标准化菜市场蔬菜区D5 | / | / | 2022/12/29 | 噻虫胺||0.054||mg/kg||≤0.04 | |
| 9 | 小米煎饼 | 标称生产企业名称：泰安泰山煎饼食品有限公司徂徕分公司 委托生产企业： 泰安泰山煎饼食品有限公司 | 标称生产企业地址：山东省泰安高新区徂徕镇许家庄168号 委托生产企业地址： 泰安市泰山区泮河大街中段海鲜市场 | 青岛十八家家悦超市有限公司东海路店 | 山东省青岛市市南区珠海路街道东海中路8号负一层 | 260g/袋 | 岱宗坊及图形 | 2023/3/4 | 菌落总数||1.4×10⁵；3.2×10⁵；2.1×10⁵；1.5×10⁵；1.6×10⁵||CFU/g||n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ | |
| 10 | 茄子 | / | / | 日照市岚山区绿福源蔬菜批发中心 | 山东省日照市岚山区安东卫汾水村 | 散装称重 | / | 2023/3/8 | 初检结果：克百威||0.027||mg/kg||≤0.02 复检结果：克百威||0.082||mg/kg||≤0.02 | 复检不合格 |
| 11 | 香蕉 | / | / | 市北区乐华生活超市 | 山东省青岛市市北区浮山新区街道办事处同福路1号 | / | / | 2023/3/29 | 噻虫嗪||0.11||mg/kg||≤0.02 | |
| 12 | 酱香凤爪骨 | 潍坊潍厨食品有限公司 | 昌邑市奎聚工业园（恒祥路以南,金海路以东） | 菏泽开发区强宏副食超市 | 山东省菏泽市开发区丹阳办事处中华东路万象广场5号楼001号 | 358克/袋 | 潍厨及图形商标 | 2022/12/3 | 菌落总数||6.2×10⁴、 7.0×10⁴、 6.0×10⁴、 3.6×10⁴、 1.2×10⁵||CFU/g||n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ | |
| 13 | 扁桃仁 | / | / | 日照经济技术开发区筱萌萌干果铺 | 山东省日照市开发区奎山街道大岭民安农贸市场52号 | 散装 | / | 2023/1/3 | 二氧化硫残留量||0.506||g/kg||不得使用 | |
| 14 | 蜜饯（山楂糕） | 山东利友佳食品有限公司 | 山东省临沂市平邑县地方镇玉河庄村 | 齐河棒棒生活超市 | 山东省德州市齐河县晏城街道中骏雍景湾S3101-104 | 散装称重 | 酸甜平行 | 2023/2/16 | 初检结果：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)||0.578||g/kg||≤0.5 复检结果：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)||0.552||g/kg||≤0.5 | 复检不合格 |
| 15 | 羊肉 | / | / | 平邑县喜运全羊馆 | 山东省临沂市平邑县柏林镇固城村文泗路固城加油站西220米 | / | / | 2023/4/6 | 磺胺类(总量)||2065.1||µg/kg||≤100 | |
| 16 | 小罐酒 | 青岛昶诺酒业有限公司 | 青岛市莱西院上姜家许 | 安丘市陈汐百货经销处 | 山东省潍坊市安丘市石堆镇宿家埠村亭子社区北侧 | 150mL/罐 42％vol | 昶通＋缘祥福＋图形 | 2020/7/16 | 酒精度(20℃)||44.4||%vol||41.0~43.0 | |
| 17 | 豇豆 | / | / | 历城区王昆蔬菜配送经营部 | 山东省济南市历城区二环东路1599号七里堡综合批发市场8号大棚27号 | / | / | 2023/3/21 | 氧乐果||0.0475||mg/kg||≤0.02；倍硫磷||1.32||mg/kg||≤0.05 | |
| 18 | 怀恋花生豆 | 高唐县笑盈盈食品厂 | 高唐县人和办事处孟楼村 | 沂源县黎明东方购物广场有限公司 | 山东省淄博市沂源县历山街道办事处历山路49号 | 散装称重 | 想吧+字母 | 2023/2/1 | 初检结果：过氧化值(以脂肪计)||0.69||g/100g||≤0.50 复检结果：过氧化值(以脂肪计)||0.91||g/100g||≤0.50 | 复检不合格 |
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