云南：昆明市生活必需品价格动态分析

　　上周，昆明市生活必需品市场供销情况良好，主要品种零售价格与上期相比跌少涨多，市场无异常情况发生。

　　根据昆明市超市、农贸市场、屠宰企业等45家样本企业提供的数据显示：2019年6月10日-6月16日，生活必需品市场所监测的12大类商品价格与前一周相比呈“10涨2跌”的态势，其中，桶装食用油、禽类、肉类、奶制品、食盐、粮食、食糖、水产品、水果、蔬菜均价上涨，蛋类、饮用水均价下跌。具体监测情况如下：

　　一、粮油均价小幅上涨。上周昆明市17家超市监测样本企业粮食平均零售价格为7.09元/千克，环比上涨2.4%。其中，超市大米平均零售价格为7.38元/千克，环比上涨2.5%；超市面粉平均零售价格为6.8元/千克，环比上涨2.3%。桶装食用油平均零售价格为14.43元/升，环比上涨1.5%。其中，花生油、菜籽油、调和油均价分别上涨2.7%、1.8%、1.7%，豆油均价下跌2%。雨季期间粮油供应量减少，价格小幅上涨。预计后期粮油价格将在稳定范围内波动。

　　二、盐糖均价小幅上涨。上周昆明市17家超市监测样本企业食盐平均零售价格为6.18元/千克，环比上涨2.3%，食糖平均零售价格9.23元/千克，环比上涨2.6%。上周食盐、食糖供需正常，上周因降雨增加，盐糖运输量减少，供应减小，因此价格小幅上涨。预计后期食盐价格将稳中小幅波动；夏季食糖需求量将有所增加，预计后期价格将稳中有涨。

　　三、肉类价格小幅上涨。上周昆明市29家超市及农贸市场监测样本企业肉类平均零售价58.77元/公斤，环比上涨2.3%。其中，鲜猪肉市场平均零售价格为29.93元/千克，环比上涨0.9%。上周猪肉价格延续小长假的涨势，但批零涨幅收缩。近期天气仍以高温为主，预计后期猪肉价格或将震荡偏弱。上周鲜牛肉市场平均零售价格为71.79元/千克，环比上涨3.4%，鲜羊肉市场平均零售价格为74.6元/千克，环比上涨1.7%。端午节消费刺激持续到上周，牛羊肉仍有上涨。预计后期价格或将小幅回落。

　　四、禽类均价略涨，蛋类均价格小幅下跌。上周昆明市29家超市及农贸市场监测样本企业白条鸡平均零售价格21.93元/千克，环比上涨0.2%；鲜鸡蛋平均零售价格为11.77元/千克，环比下跌1.9%。上周白条鸡食糖批量采购需求增加，价格微幅回升。节后鸡蛋市场供应量增加，价格小幅下跌。预计后期禽蛋类价格将保持稳中波动。

　　五、奶制品价格小幅上涨。上周奶制品供应量充足，平均零售价格为110.89元/升，环比上涨2.3%。其中，牛奶平均零售价格为15.54元/升，环比上涨0.9%；酸奶平均零售价格为12.83元/升，环比上涨0.2%；婴幼儿奶粉平均零售价格为264.07元/升，环比上涨2.5%；中老年奶粉平均零售价格为93.3元/升，环比上涨1.4%。上周奶制品价格以涨为主，因节后促销力度减弱，多数恢复原价后环比升高。预计后期奶制品价格将稳中小幅波动。

　　六、水产品平均零售价小幅上涨。上周昆明市29家超市及农贸市场监测样本企业水产品平均零售价格为31.13元/千克，环比上涨1.5%。其中，鲢鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼均价上涨1.4%、0.9%、3.4%、2.3%，鲤鱼、草鱼均价分别下跌0.8%、2.7%。因天气炎热影响水产品运输，尤其是省外运入水产品数量减少价格上涨。预计后期水产品价格或将稳中有涨。

　　七、蔬菜类零售价格微幅上涨。上周昆明市29家超市及农贸市场监测样本企业蔬菜平均零售价格为6.81元/千克，环比上涨0.8%。其中，叶菜类平均零售价格为5.44元/千克，环比下跌0.6%；甘蓝类平均零售价格为5.14元/千克，环比上涨0.8%；根茎类平均零售价格为7.5元/千克，环比下跌1.1%；瓜菜类平均零售价格为5.84元/千克，环比下跌0.8%；豆类平均零售价格为6.29元/千克，环比上涨4.6%；茄果类平均零售价格为8.97元/千克，环比上涨0.8%；葱蒜类平均零售价格为8.49元/千克，环比上涨1.8%。上周昆明降雨增加，蔬菜产量增加，价格下跌。雨季期间，预计蔬菜价格或将稳中有降。

　　八、水果平均零售价格小幅上涨。上周昆明市29家超市及农贸市场监测样本企业水果平均零售价格为10.72元/千克，环比上涨1.6%，其中，梨、西瓜均价下跌1.5%、1.7%，苹果、香蕉、葡萄、柑橘均价分别上涨1.6%、3.3%、2.3%、3.8%。上周水果价格维持涨势，部分品种如西瓜，因供应量增大，价格有所下跌。因夏季水果需求量大，预计后期水果价格将波动有涨。

　　九、饮用水价格微幅下跌。上周昆明市17家超市监测样本企业饮用水均价为2.27元/升，环比下跌0.9%，价格波动正常，供应需求正常。预计后期，饮用水价格将保持平稳。