第51届国际食品添加剂法典委员会会议在济南开幕

海外网3月25日电 第51届国际食品添加剂法典委员会会议开幕式3月25日，在济南市鲁能希尔顿酒店举行。国家卫健委、山东省卫健委、济南市有关代表及来自50余个成员国、1个成员组织（欧盟）和30余个国际组织，共约320余名专家代表参加开幕式。

国家食品安全风险评估中心主任卢江出席开幕式并致辞，卢江在致辞中说，中国政府始终把食品安全工作摆在突出重要位置。为了深入参与国际食品法典标准的制定工作，为国际食品法典委员会作出更多贡献，2006年，经国务院批准，原卫生部部长高强代表中国政府与联合国粮农组织（FAO）签署了《中华人民共和国政府与FAO对第39届及将来各届国际食品添加剂法典委员会承担职责的备忘录》。至此，中国成为CCFA主持国，成为发展中国家、亚洲地区第一个担任国际食品法典委员会主持国的国家。

据卢江介绍，食品评估中心作为国家卫生健康委直属的国家级食品安全技术支撑机构，近年来在食品安全风险监测、食品安全风险评估和食品安全标准制定方面发挥了牵头引领作用，建立起了基本涵盖从农田到餐桌食品生产加工各个主要环节的食品安全控制要求，有效地规范和促进了食品产业的健康发展。

济南市副市长孙斌在开幕式致辞时说，食品安全是当前全球共同面临的挑战之一，关系每个人的身体健康和生命安全。济南市始终将食品安全工作摆到重要位置，高度重视食品添加剂监管，严把生产许可准入，规范食品添加剂使用行为，健全完善食品添加剂食品安全追溯体系，严厉打击超范围超限量使用行为，切实保障了群众“舌尖上的安全”。

国际食品添加剂法典委员会（CCFA）是联合国粮农组织和世界卫生组织于1963年联合建立的政府间国际组织，负责讨论并制定相关标准和规范，在国际食品法典事务中发挥着举足轻重的作用。CCFA会议曾长期在荷兰举办，每年固定在3月份召开，会期9天。我国于2006年成功申请成为主持国，成为发展中国家、亚洲地区第一个担任国际食品法典委员会主持国的国家。2007年至2018年，第39-50届CCFA会议，分别在北京、上海、杭州、香港、西安、澳门、厦门等地召开。

据了解，第51届国际食品添加剂法典委员会会议是济南市历史上承办的规模最大、级别最高的专业性国际会议，本次会议在济南的举办，对济南树立国际泉水城市品牌和拼出国际影响力是一次难得的机遇，为济南市进一步打造省会城市国际会议高地，拉动会展业发展，助力新旧动能转换将起到积极的推动作用。（文/图 李旭昊）

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