内蒙古呼伦贝尔市额尔古纳市2019年12月2日-8日蔬菜价格上涨明显

原标题：内蒙古呼伦贝尔市额尔古纳市2019年12月2日-8日蔬菜价格上涨明显 来源：额尔古纳商务局

据监测系统显示，12月2-8日，我市蔬菜价格呈现季节上涨，蔬菜价格上涨明显。具体情况分析如下：

一、蔬菜市场运行情况

据监测显示，蔬菜市场平均零售价格环比上涨15.6%，总体呈现“21涨3降3平”的走势行情。

二、原因分析

我市蔬菜价格整体上涨，从品种结构上来看叶菜、茄果、瓜类、豆类等依赖外埠蔬菜明显占比达到90%，天气变冷，我局也要求企业开始冬春蔬菜储备工作，切实维护我市蔬菜市场平稳运行，维护城乡居民正常生活秩序，确保我市蔬菜供需平衡和价格稳定。蔬菜价格上涨原因为，一是部分是前期价格低迷，属于恢复性上涨。前期耐储蔬菜价格低廉农民都选择入库储备，叶菜品种还是处于近几年同期低水平运行，菜价一度下降到近几年同期的低点。二是消费量增加除腌咸菜、酸菜和城市居民一样储备了一些如大白菜、土豆、萝卜这样的基本的冬储菜之外，目前其它蔬菜也需要到镇上的百货店或是超市上去购买，也无形中会相对增加蔬菜的消费需求。三是我市新鲜叶菜、茄果类等蔬菜基本以外埠菜为主，受到天气、运输、储存、损耗等因素限制，推高我市蔬菜价格上行。

三、后期预测

随着本地蔬菜市场供应结构逐渐向外埠蔬菜倾斜，气温下降加大蔬菜的运输、储存成本，拉动蔬菜价格上涨。外埠蔬菜已经开始进入收获期，随后，我市蔬菜市场的供应由秋季模式向冬季模式转换，蔬菜价格整体上进入季节性上涨区间。

四、对策建议

在储备方面城区储备为主的基础上，探索发展近郊产地储备方式，依托农民合作社、种菜大户等开展生产基地就地储备，支持产地地窖、冷藏库等仓储设施建设，实现“藏菜于农”“先储后运”，在降低农民种植风险的同时保障市民消费需求，确保储备蔬菜调得进、存得好、用得上。信息发布上将进一步做好市场监测预警，及时掌握可能引起蔬菜价格波动的因素，掌握市场供求和价格变动情况，防止蔬菜价格大幅波动，影响市场平稳运行。