几元钱一瓶的小小酱油市值却堪比五粮液，被誉为“酱油中的贵族”

原标题：几元钱一瓶的小小酱油市值却堪比五粮液，被誉为“酱油中的贵族” 来源：财经有料

一个打酱油的企业，如何比肩 五粮液 ？这发生在，2014年2月14日， 海天味业 上市后的第四天，市值达到550亿元，直逼当时589亿元市值的酒业巨头五粮液，“一瓶酱油便宜的就几块钱，而一瓶五粮液少说也得五六百元。”随着媒体不断的质疑声，海天味业董事长庞康逐渐的从幕后走到了台前。

海天酱油也随之股市的大涨，被誉为“贵族酱油”。在此背景下，海天味业造就了新股上市最大的一场财富盛宴，公司上市以后58位自然人股东跻身亿万富翁行列。董事长庞康更是以199.40亿元的身家，跻身于2014福布斯中国富豪榜百强。

在传统行业不被重视、看好的当下，庞康经过三十多年锐意改革，完成了一个老牌传统企业向世界级企业的完美蜕变。

老企业的新头领

三百年前，地处珠江三角洲腹地的佛山，早在清代中叶乾隆时期，就已开设酱园。1955年，由于海天酱园是当时佛山25家酱园中，工艺最出色的一家老字号酱园，因此众人一致同意将新组建的厂命名为海天酱油厂，即海天味业的前身。

80年代的海天对于整个中国来说，仍只是一间规模很小、影响也不大的国有企业。1982年，26岁的庞康担任酱油厂副厂长。从庞康上任的那一刻起，一个既具历史性又具挑战性的重大命题就摆在了他的面前。

对于多数企业家而言，不论原始资本是如何积累起来的，最终都致力于在事业尽头将企业做成一个业内影响力盈实、经久不衰的百年品牌。庞康刚一接手，为了便于管理，庞康又做了件开行业先河的事。庞康想出了根本性的对治方案：合伙人制。合伙人制通常存在于金融、咨询等高端行业，在生活用品上还是头一次。庞康将之引入海天后，这破天荒的做法实现了最大的双赢。

一线员工们把海天当成自己的事业去经营时，不仅让海天的损耗率大大降低了，连质量也发生了很大转变。对海天而言，在消费品竞争激烈、人才流动加速期，这一机制有力留住了人才。

1994年底，海天作为佛山市国企改制首批试点，改制后的海天成为了，一个由员工持股的全民营公司，发展步伐更加迅速，与众多同行企业逐渐拉开了距离。基于巨大产能与丰富产品线的有力扩张，海天逐渐从广东味品牌，跃升为具有全国影响力的中国味品牌。

2014年2月，海天味业正式登陆上交所，使海天逐步完成从一间老牌国企发展到世界级调味品业巨舰的完美蜕变。