旺顺阁张雅青:八项规定将企业"打趴下了" 但要感谢它

旺顺阁（北京）投资管理有限公司集团总裁、木兰汇理事张雅青

　　新浪财经讯 “2018（第十七届）中国企业领袖年会”于12月1日-2日在北京举行。旺顺阁（北京）投资管理有限公司集团总裁、木兰汇理事张雅青出席并演讲。

　　旺顺阁是非常知名的餐饮连锁企业，作为企业的领导者张雅青直言，企业做不好，都是创始人、企业家自己的事，不应埋怨社会，也不应埋怨他人。

　　之所以会有上述感悟，她回忆称，“八项规定”的出台将自己的企业“打趴下了”。“做得火的时候，一个店就做了1.36个亿，真正高端的餐饮不成的时候，自己也找不着北，也跟好多企业家一样移民了、出国了，一年起码得有半年在国外待着，就不好好经营自己的餐饮了，确确实实觉得是不是没希望了”。

　　在国外仅待了半年，不甘于在家里当清洁工和保姆的张雅青问自己，“还没老是不是就退休了？”，然后毅然回过“接着干我自己的企业”。

　　“我们做了高大上的饭馆之后，就不爱开中端餐饮”，张雅青说，要感谢“八项规定”让我们清醒。“只要聚焦，生意就会好做”。

　　在分析企业快速发展的原因时，他认为源于合伙人制度。旺顺阁实行优先管理股东分红制度，让员工们也当上了老板。“要扩展事业，就要跟别人分享”。

　　“好多人、好多企业本来就是做餐饮的，上市融资之后不去做餐饮，把钱拿来干别的，结果现在也是一塌糊涂。如果上市之后，把钱还用在做餐饮上，我觉着也错不了，有这么多年的经验”，她寄语，“要有核心产品，要有一套盈利模式，要有过硬的团队，要有运行机制，最终要有博大的胸怀和鉴定的信念”。

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责任编辑：梁斌 SF055