小仙炖创始人林小仙
中国网财经6月17日讯（记者杜丁）日前，小仙炖联合京东举行了“开创鲜炖燕窝独立类目”发布会，标志着鲜炖燕窝将正式从燕窝类目中分离出来，成为可供用户查询选购的独立类目。
据小仙炖创始人林小仙介绍，此次联合京东举行开创鲜炖燕窝独立类目发布会，将进一步推动鲜炖燕窝的行业发展，普及鲜炖燕窝价值，将高品质的鲜炖燕窝带给更多的消费者。
据了解，长期以来，消费者一直被“燕窝不知如何选、不知如何炖、没有时间炖、不知如何吃”这四大痛点困扰，同时“家庭炖煮难以确保燕窝营养”也是难以解决的一大问题，林小仙正是看到了传统燕窝的众多消费痛点，才创立了小仙炖鲜炖燕窝。
林小仙表示，小仙炖率先创立了鲜炖燕窝5大标准。采用独家研发的38分钟95℃低温炖煮方式，配合 360°旋转180次模拟手工炖煮的专利炖煮技术，使得鲜炖燕窝在营养不被破坏的情况下口感更佳。对于原料选择小仙炖更是严格把控，每年3、4月份林小仙都会亲自去印尼、马来西亚采购森林雨季燕盏。
此外，小仙炖采用当天鲜炖、冷鲜配送的方式，坚持燕窝0添加、15天保质期，真正保证了鲜炖燕窝的“鲜”。每一瓶燕窝都贴有中国检科院颁发的溯源码，原料进口、生产过程全程可追溯。
截至目前，小仙炖鲜炖燕窝的累计销量已突破400万份，并成为京东燕窝销量第一品牌。京东平台的统计数据显示，中高价位的燕窝已经成为消费主流，300元-800元价位产品的销售量占比达六成。
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