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王政 古巴归来http://www.sina.com.cn 2006年08月20日 13:20 经济观察报
本报记者 郭漫思 北京报道回国刚一个多月,王政已经接受了30多家国内媒体的采访,吸引记者们的是他中国大陆地区惟一一位由古巴烟草公司确认的“古巴雪茄专家”的身份,连中国大饭店杉木房雪茄吧的负责人王为也说:“王政在雪茄方面很权威。” 见到王政是在他的“哈瓦那之家”。一杯浓缩咖啡和一支“硬汉”(雪茄名),在雪茄燃烧散出的烟雾中,王政把他与雪茄、与古巴、与卡斯特罗的过往娓娓道来。 关于古巴 王政三、四岁时就已经知道了古巴和雪茄。在古巴为卡斯特罗做翻译的母亲,每次回国都会带回一些雪茄,只是到王政的手中时,就只剩下了漂亮的雪茄盒子。从小的耳濡目染,让王政对从未尝试过的雪茄和遥远的古巴都有一种莫名的亲切感。 大学时代在北京外国语大学学西班牙语,毕业后王政顺理成章的到了古巴,没想到这个除了社会主义信仰之外与中国完全不同的国度,从此就成了他生活、工作的地方。从1995年开始的11年里,王政每年只在中国呆上三个月,其他的九个月时间都在古巴。 王政的“哈瓦那之家”有两个店,京伦饭店一层的那间正在装修,王政打算把它做成旗舰店,把大部分的销售放在那里;赛特饭店里的这家更像是一个会所,一面墙都是储烟柜,除了销售用,还有很多是会员的收藏品,放在这里展出;另两面墙上挂满了花花绿绿的照片和海报,都与雪茄有关。尺寸不大却非常显眼的一张照片是王政与卡斯特罗的合影。一身绿军装的卡斯特罗一只手臂抱着王政的肩膀,另一只手指着他的前胸,看着他像在说些什么。王政的助手王永平告诉记者,那是王政在跟卡斯特罗诉苦自己旅游公司的业务遇到些问题,卡斯特罗回答说:“放心,你的问题一定能办好。” 王政到古巴后,接替母亲做起了卡斯特罗的翻译,最多的时候,10天里跟卡斯特罗见面3次。卡斯特罗是个众所周知的雪茄迷,王政说他抽的雪茄是COHIBA(中文译名柯哈芭或高希巴)的“长矛”。 在王政眼里,古巴是一个逍遥的地方,大太阳、热天气、朴实热情的古巴人,生活变得只有工作和享受这么简单。尤其是那里原生的雪茄文化,没有仪式和礼仪,也没有被欧洲人加上去的许多意义,雪茄就是古巴人的生活习惯之一。因为全世界对高级雪茄的迷恋和需求,上等雪茄在古巴也开始价值不菲,普通的古巴人却安然于用自己的传统工艺卷起自家产的普通烟叶,把一支粗糙但纯正的雪茄叼在嘴里,一边工作、一边发呆、一边说笑、一边享受。王政说古巴人与雪茄是不可分的,要通过古巴人了解雪茄,要抽着雪茄才能了解古巴人。 “哈瓦那之家”只是王政出于对雪茄的热爱、希望在国内推广雪茄文化而做的,王政最正式的商务身份是古巴路斯国际经贸合作公司总经理、古巴路斯旅游公司总经理和古巴中国企业商会的副会长。 关于雪茄 全家人除了姐夫都不吸烟,王政的第一支雪茄是25岁时一个古巴人给他的。说起“古巴雪茄专家”的身份,王政总是先要让人们说明:“这不是一个技术等级或专门经过考试评定的证书。因为我在古巴学了很长时间的雪茄知识,得到了古巴烟草公司的认可,觉得我可以为古巴雪茄的推广做些事,他们才颁发给我的。” 王政用了五年的时间学雪茄知识,从种植、采集、烟叶发酵到卷制方法,每一道工序都要到位的掌握才行。可他觉得这些都不难,最难的是要自费品雪茄。古巴雪茄有32个品牌,从特浓到清淡,全部产品有300多种,“每一种我都品过,而且不是一支。要反复、细细地品,才能弄清楚每一种的特色和差别”,这五年里,王政抽过近5000支雪茄。至此,他才认可自己是个真正的“雪茄客”。 关于雪茄的好坏,王政说当然是古巴产的最好,至于哪种口味的最好,那是因人而异的,“每天三支雪茄的雪茄客,早中晚三次抽的雪茄都不一样,因为当时的心情和口味要求不一样”,对于古巴之外的新产地生产的雪茄,王政坦言自己也不是很懂,“我认定古巴雪茄是最好的,品别的雪茄的时候也总是不自觉地用古巴雪茄的标准来衡量,这大概是我的局限性吧。” 王政喜欢用中国的茶来打比方讲雪茄。“中国人喝茶有很多方法,普通人喝茶很随意,那就是生活的一部分;文人雅客喝茶就很讲究,一边细致的冲泡,一边谈诗论画。雪茄也一样。”说着,王政指了指挂在墙上的照片,那是丘吉尔、佛洛伊德和毛泽东抽着雪茄的画像,“认真地抽一支雪茄要1个小时的时间,要心无旁骛的品味才能体会雪茄的美妙味道。历史上很多大人物把抽雪茄的安静独处的时间用来思考问题。如果说欧洲人为抽雪茄赋予了生活习惯之外的意义,那就应该是‘智慧’与‘尊贵’。 对雪茄文化的欧洲的“尊贵派”与古巴的“逍遥派”的分别,两种文化在王政眼里各有各的好,但其实他更喜欢古巴的“逍遥派”,只是在古巴之外的地方,雪茄文化都“逍遥”不起来。对烟叶生长条件和手工制作工艺的要求使雪茄变成稀缺产品——全世界每年的雪茄产量是1300万支,烟民的总数却是2000万。雪茄又是消耗得特别快的奢侈品。一个雪茄客从30岁开始抽雪茄,按每天三支200元左右的中档雪茄计算,一辈子要在雪茄上消费1000万人民币。王政在中国推广雪茄,只能走“尊贵派”的小众和高端路线。 “但我还是希望在销售产品的同时,能推广雪茄文化,让更多的人了解雪茄。办会员活动的时候,我就特别希望大家提问题,越刁钻越好,把我们都问住了才好,这样也可以让我们更用功,去补齐自己还欠缺的知识。”王政和他的同事们都是热爱雪茄的人,店里人不多的时候,他就亲自上课,给工作人员培训雪茄知识。 在谈话围绕雪茄的好处开始前,王政先是郑重其事地说,“吸烟有害健康”,然后才说“其实吸雪茄是不需要吸进肺里的……” 来源:经济观察报网
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