|
代表基地：上海外滩三号
文·邹容
这天，钟荔娜突然接到电话，当晚有一群中国银行家要来此聚会，她作为Jean-Georges法式餐厅的首席侍酒师必须在席间招待贵客。
尽管从未试过，但惯于用英语服务的新加坡人钟荔娜还是迅速地在两小时内，背熟了100多个跟葡萄酒有关的华语名称——“non-vintage，无年分、oak，橡木、winery houses，酒庄……”以准备为晚上在此聚会的银行家们介绍各种葡萄酒。
这间法式餐厅坐落在用金、银、大理石等材质包裹而成的上海外滩三号里，而用电话通知钟荔娜的，正是外滩三号的联席主席、华人资深律师李景汉。
出生于美国华盛顿一个中国移民家庭的李景汉，其父母是清朝大臣的后裔，1991年，他作为美国文森·艾尔斯律师事务驻中国首席代表来到中国。
在记者面前李景汉严谨认真，他的中文虽然流利却带口音，其间夹杂着若干英文单词，仿佛在不经意间暴露了主人从小在国外长大的海外背景。在外滩三号一举成名之后，作为创办者，他成为媒体追逐的焦点，还因此被某杂志颁了一个“年度敢为天下先奖”。
自2004年5月开始启用后，耗资3500万美元改造而成的外滩三号便成了据说是上海最豪华的聚会场所，精致的Giorgio Armani服饰间、挂着昂贵画幅的沪申画廊、地道的法国餐厅，被誉为“中国的第五大道”，难怪连它的缔造者李景汉自己也选择了“奢华”这样的词来形容它。
李景汉为何要设计如此奢华的一个地方？李景汉解释：“这不是给大多数人聚会的地方，你看在北京在上海，已经有99%的场所是比较大众化的，但我做的是1%的高端，很认真地去做，让他们来experience(体验)这里。”
不过在李景汉看来，自己理解的“体验”，并不限于那1%的高端人士，他也希望能有更多的人去了解外滩三号，去体会它的建筑和艺术，而不一定得花费很多的钱才可以，“你可以去顶层New Heads，喝一杯咖啡或饮料坐一天，跟朋友聚会聊天，花几块钱你也能享受，那里还能看到整个外滩浦东呢！”
从外滩三号的设计风格可以看出，李景汉是一个喜欢高档优雅生活品质的人，除了沉迷于艺术之外，他还有喜欢玩哈雷摩托、骑纯种英国马的个人爱好。而早在外滩三号之前，他所造就的一个同样被人们津津乐道的场所，是他在1997年建成的北京四合苑画廊，那又是另一种风格的去处。
这家经营当代艺术的商业画廊，就在故宫的护城河边上的四合院内，里边还开设了一家西餐厅，与画廊合为一体。李景汉介绍，在这里经常聚会的首先是艺术家，每到周末，都会举行一个展览开幕酒会，总能吸引众多的艺术界和商界人士参加。
他这样解释自己建立四合苑画廊的初衷，“在中国，艺术和人们的日常生活是有距离的。因为距离，很多中国人没能欣赏当代艺术带来的感动；因为距离，中国最好的当代艺术家、最棒的艺术作品，都在国外。”
李景汉说自己想在中国拉近艺术和人的距离，所以他在四合院里又做了这样一个餐厅，“跟朋友一起吃饭喝茶聊天，一边看看画，不是一件很开心的事吗？”
李景汉喜欢把做事情、做人比喻为做艺术品。在他看来，北京四合苑画廊是他的一幅小油画，上海外滩三号是幅巨作，不知道他准备新支起的画架上，要绘制的下一幅作品又会是什么？
| 
