这样的浓香，每一口都是享受

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 水、土、粮、窖、微生物 

开坛香四溢，随风飘满城

“泸州水独厚，老窖工艺精，开坛香四溢，随风飘满城。”

都说一方水土酿一方酒，确实，如果离开了四川泸州的水、土、粮、窖、微生物，就再也酿造不出泸州老窖这独一份的滋味了。

地：

中国酒城泸州，具有两千多年的历史文化，地处北纬28°。

四季分明，日照充足，雨量充沛，地理环境的独特性和不可复制性，是泸州老窖的基因密码。

水：

泸州境内的水资源丰富，大、中、小江河溪流众多。

沱江、永宁河、赤水河、濑溪河、龙溪河等水质优良，更富含多种矿物质，为酿造用水提供了丰富的选择。

粮：

对于酿造用料泸州老窖一直选用川南有机糯红高粱，这种高粱籽粒饱满，面质粘糯，口感香浓，是酿酒的好品种。

而且从土壤、种子、禾苗都是有机化管理。

看看配料表，就3样：水、高粱、小麦。

纯酿酿造，开瓶即是满满的食物香气，而且色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长。

窖：

还是那句老话，窖池越老，微生物越富集，酿出的酒就格外醇香、清冽、甘爽、悠长。

从明朝万历年开始，泸州老窖的窖池群从未间断，整整450余年持续酿造美酒，成就了白酒传奇。 

在酿制过程中，工人将母糟从窖池中起运出来，堆砌成四方形，铺上糠壳，避免挥发。

碎粮之后，再通过挖糟，使母糟和粮食均匀拌和。

老酒客都知道，有了老窖池加持，酿出的酒就格外香。

窖池使用越久，微生物种类就越多，酿造出的美酒香气自然非比寻常，每一口都是享受！

曲：

曲药是泸州老窖酒酿造的发酵生香剂，公元1324年，制曲之父、泸州老窖酿制技艺传承人郭怀玉研制出“甘醇曲”。

经过蒸煮后的醅料冷却后，加入酒曲，重新放入泥窖发酵，大曲所酿的酒质量较优，多数名优酒均以大曲酿成。

白酒酿造教科书《泸州老窖大曲酒》

从原料，挖糟，糟醅拌粮，蒸酒蒸粮，摘酒，糟醅拌曲药，糟醅入窖，封窖发酵，开窖鉴定，堆砌母糟等等繁杂的工艺，正是每一步的精益求精，才成就了经典浓香。

在蒸馏取酒过程中，不同的酒精浓度呈现出不同的酒花，泸州老窖酒厂几十年工作经验的老师傅凭着酒花，掌握取酒时间，再通过精准勾调，达到黄金52度！

52度的酒，入口不显刺激，还会有微微回甘，酒体平衡、协调。

正是凭着这水、土、粮、窖、微生物，这天时、地利、人和，这多年积累，才成就了今天的泸州老窖。

而且这款酒也都通过了质量检测，品质有保证。

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 滑爽、柔和、细致 

酒质如同丝绸一般

如果你平时爱品酒，那这瓶泸州老窖的表现，定不会让你失望。

将它缓慢倒入酒杯，内璧会留下一条条酒痕，酒痕越密、越长、越持久，就代表酒滋味越好。

酒质如同丝绸一般，滑爽、柔和、细致。余香更是持久、醇和、绵柔，香气突出，这就是余韵。

所以如果你想家中备点酒，隔三岔五和家人好友共享愉悦，【泸州传奇·仁缘聚福】是一个务实的选择。

每盒酒都是有防伪码的，保证品质。

精美包装，配上礼袋，拿在手中，质感满满。

特别是在过节的时候送给长辈，会让人感到送礼者心意十足，称得上是送得体面，收得欢喜。

【泸州传奇 · 仁缘聚福 52度】

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