破茅台“一枝独秀”格局 贵州仁怀希冀品牌“百花齐放”

每经记者 朱万平    每经编辑 徐斐    

“仅靠茅台或几个品牌的‘一枝独秀’，对仁怀酱香酒产业来说显然是不够的。”仁怀市政府旗下全资子公司仁怀酒投公司董事长李武称。

为了打破上述格局，在近年来白酒业复苏的背景下，仁怀市提出了“再造一个茅台”的发展目标，着力打造仁怀酱香酒核心产区品牌。“这是仁怀市政府的决心。”仁怀市市长汪能科表示，这也是仁怀市酱香白酒产业的共同愿景。

成都糖酒会期间，仁怀酒投公司举办了仁怀酱香酒产区品牌推介会。3月18日下午，来自全国的商家与仁怀酒投公司签订了“百城百店”的建设协议，同时签定近1亿元的销售协议。

据介绍，2018年，仁怀市规模白酒企业白酒包装销量21.8万千升，总产值783.55亿元，同比增长17.3%；销售额817.43亿元，同比增长33.6%。但上述总产值中绝大部分为茅台贡献。贵州茅台（600519，SH）此前预计，2018年公司将实现营业收入750亿元。

“目前仁怀酱香酒发展得还不平衡，以茅台为代表的头部企业一骑绝尘，如何从茅台‘一花独放’到仁怀白酒企业‘百花齐放’，如何让中小酒企实现抱团发展、打造出更多让消费者耳熟能详的酱香酒品牌，成为仁怀白酒产业发展的重要问题。”中国酒类流通协会副会长刘员在会上提道。

在这样的背景下，今年初，中共仁怀市委六届三次全会提出，经过7年左右时间的努力，将仁怀打造成为世界酱香白酒产业基地核心区，实现整体上“再造一个茅台”的战略目标。

“为了实现上述目标，仁怀市将在生产工艺、产品品质、标准体系、产区品牌、市场拓展、产业配套、人才振兴等方面进行提升。”仁怀市政府有关人士对《每日经济新闻》记者表示。

目前，仁怀市提出，到2020年，仁怀市白酒产量将达到50万千升，白酒产值达1000亿元，实现利税300亿元以上，仁怀酱香酒市场份额在全国占比提高5%以上。

仁怀酒投公司董事长李武接受媒体采访

图片来源：每经记者 朱万平 摄

如何打造世界酱香白酒产业基地核心区？在仁怀市政府看来，其中最重要的一项任务就是搞好产区品牌建设。

“打造仁怀酱香酒产区品牌，目的是用产区品牌代替产品品牌，建立起严格的管理体系，让消费者明明白白买酒和喝酒。”仁怀市副市长邓帆表示。

“用产区品牌代替产品品牌，两者是并行不悖的。在产区品牌打造过程中，有能力的大中型酒企，可以去着力提升产品品牌；而缺少资源的中小型酒企，可以通过积极参与产区品牌的打造而受益。”李武在接受《每日经济新闻》记者采访时称。

据透露，目前“仁怀酱香酒”这一产区品牌已被评为地理标志产品，品牌价值高达722亿元，位列全国品牌示范区榜首。

在当天的推介会上，李武还宣布仁怀酒投公司的发展战略：未来公司将在实施“百城百店”计划的同时，构建“1集群3基地3中心”，服务当地酱香酒产业的发展。

所谓的“1集群”，是指构建1个具有全球影响力的产业集群，即用5至10年时间，力争培育销售收入方面1个千亿企业、3个百亿企业、10个十亿企业、40个一亿企业；“3基地”，是指打造1个30万吨的仓储基地、1个标准车间生产基地、1个红高粱的原料基地；“3中心”，则是指建设3个具有行业引领能力的支撑中心，即贵州白酒收储检测和展会交易中心、全国酱香白酒标准缔造者和价格形成中心、世界名酒品牌汇聚和文化体验消费中心。

“目前，贵州白酒收储检测和展会交易中心已开工，全国酱香白酒标准缔造方面，去年已促成。”李武透露说，在原产地保护和生产基地建设方面，也有了实质性步伐，今年将会加快进度。

会上，仁怀酒投公司还与1919、名品世家等酒业连锁公司签约，双方未来将在多方面进行合作。值得一提的是，3月20日，由每日经济新闻、成都商报和红星新闻三大主流媒体联合主办的“2019第四届中国酒业资本论坛”将在成都盛大启幕。届时，1919创始人、董事长杨陵江也将详细分享其关于白酒业发展的最新观点。