鸡蛋价格或将坚挺至春节前！

　　鸡蛋价格或将坚挺至春节前！

　　来源：农产品阳澄论剑

　　近期以来，鸡蛋期现货价格均出现了震荡偏弱的走势，据相关数据显示，鸡蛋主力1901合约自中秋后从阶段性低点3855元/500千克持续上扬，在10月17日达到一波小高峰调整后涨至春节以后的高点4386元/500千克，涨幅达529元/500千克，随后震荡运行。而从现货方面的走势来看，中秋后鸡蛋现货出现大幅下滑，在10月中旬到达四季度新低点后开始反弹，不过在11月初开始跟随期货的步伐回落，目前均价已经跌破4元/斤，后市还要继续下滑吗？从往年市场的供需各方面的因素综合来看，预计今年鸡蛋价格或能坚挺至春节前，具体分析如下：

蛋鸡存栏量总体下降明显

　　据芝华数据最新公布的蛋鸡存栏统计显示，10月在产蛋鸡存栏量降至10.63亿只，环比减少2.35%，同比减少8.36%；后备鸡存栏2.06亿只，环比减少2.26%，同比减少15.23%；全国蛋鸡总存栏量由9月的12.98亿只减少至12.68亿只，减少达3000万只，环比减少2.33%，同比减少9.55%。在产蛋鸡存栏以及后备鸡存栏均出现明显的下滑，主要是在产蛋鸡中鸡龄较大、产蛋量下降及鸡蛋质量下滑的进入淘汰期，这部分淘汰蛋鸡数量较多减少了在产蛋鸡的存栏量，加上后备鸡存栏量也赶不上同期，相互叠加使得蛋鸡存栏数量下降明显，后期鸡蛋的产量将会受到影响出现减少。

　　蛋雏鸡苗长时间维持高价

　　据农业农村部公布的相关数据显示，蛋雏鸡苗价格在6-8月上旬一直维持在3.2-3.35元/只的价位，前后长达两个月之久，且期间没有重大的疫情发生，直到当时气温升高蛋鸡歇伏及后期中秋节的节日效应使得蛋价高涨，商品代蛋鸡苗跟随鸡蛋价格上涨，并且维持在3.4元/只以上已经达两个月之久，这主要是7月以来蛋鸡养殖收益逐渐好转，养殖户补栏的积极性增加，在8月后保持在很好的盈利水平，补栏数量较多，市场供应偏紧致使鸡苗价格在很长一段时间均维持在较高的价位，按照养殖周期来看，在7月补栏的鸡苗目前已经逐渐开产，之后会逐渐增加。

非洲猪瘟发酵淘汰鸡价维持涨势

　　自8月以来，整个消费市场就被过多的非洲猪瘟消息来回轰炸，不少养殖户以及消费者都比较关注。据农业农村部相关的疫情报告显示，截止10月8日全国已经有东北、华北、华东、华中、西南等地均排查出非洲猪瘟病毒，受此情况影响相关管理部门关闭了活猪交易市场，采取了禁止生猪从疫区调动和流通，某些地区能够允许猪肉产品流通等措施，使得一些既是疫区也是产区的生猪出栏缓慢，猪价下行较为明显；而那些销区却因供应不足而价格上涨较为明显，出现了较为明显的两极分化。由于非洲猪瘟的传播广泛，扑灭难度较大，不少地区的猪肉供应不足就出现了鸡肉替代猪肉的情况，特别是淘汰鸡获益较为明显。截止今日，全国主产区的淘汰鸡价格还维持在5.43元/斤，主要就是目前蛋鸡养殖效益稳定，可供养殖户淘汰的日龄偏大蛋鸡数量有限，叠加非洲猪瘟的持续发酵，淘汰鸡价格可能继续高位震荡运行。

后期市场需求有望逐步增加

　　目前已经过了立冬时节，自中秋国庆后鸡蛋市场需求逐渐转淡，但随着气温下降，后期消费市场对鸡蛋的需求将逐渐增加。不过从往年情况来看，现阶段是四季度中终端市场需求比较平淡的时期，经销商库存不多且在产蛋鸡存栏量偏低导致鸡蛋产量有限，鸡蛋经销商按需采购，后市看涨的心理增加。特别是随着气温的继续下降，鸡蛋的储存时间拉长，经销商的补货心理将继续增强。气温的持续下降在保持较低的温度后蛋鸡管理难度加大，饲养成本随之增加，特别是在冬至前后到春节前市场再度迎来消费旺季，对鸡蛋的需求出现大幅的增长，鸡蛋的价格在后期或能继续保持坚挺。

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责任编辑：吴化章