来源：弘业期货
摘要
【调研报告：弱势需求遭遇作物受灾 售粮节奏或加快】黑龙江地区玉米作物有受灾减产现象，不过受灾地区较为集中，灾情不大的地区产量变化不大。且由于种植习惯和补贴不及预期，种植玉米的收益相对可观，农民改种大豆的意愿不高；不过种植成本提高影响种植玉米的最终收益。如考虑东北其他玉米产区及华北等地玉米产区丰产可能，那么全国新玉米产量或难有较大减幅。（弘业期货）
由大商所组织的2019年黑龙江省大豆、玉米产区秋季考察行程已结束。在共六天的行程中，我们从哈尔滨出发向东北方向行进，沿途经过宾县、佳木斯、鹤岗、富锦、宝清、七台河、密山、鸡西、穆棱、牡丹江等地后再回到哈尔滨。我们调研了农户、贸易商、水稻加工企业、玉米深加工企业、榨油企业、农业农村局等处于产业链不同环节的主体，并在沿途的田间进行实地抽样测量、取样。调研情况总结如下：
一、调研总结
1、上游种植环节
（1）作物受灾粮质下降
因黑龙江省降雨过多，作物受灾程度自哈尔滨由东向北逐渐加重，其中最严重区域集中在鹤岗、富锦、宝清等地，该区域地处三江平原一带，内涝严重。据调研反映，因玉米扬花授粉受到降雨影响，且温度偏低，玉米棒出现突尖缺粒；受灾地区单产下滑3成的较多，部分地区甚至下滑5成，粮质下降约一个等级，不过在偏东南的鸡西地区有玉米产量与去年持平。大豆因植株低矮，在内涝地区受影响较大乃至绝收，受灾减产2至3成的居多，蛋白下降1至2个蛋白；不过在鸡西地区的丘陵地带出现大豆单产、质量好于去年的情况。粳稻的受灾情况不一，在偏南地区受灾情影响有限，在内涝地区也有约3成的减产，部分绝收。
（2）种植成本普遍增加
据调研反映，农户的种植成本普遍增加，仅少数与去年持平；种植成本的增加主要体现在地租的上涨，较去年上涨约20%至25%，而种子、化肥、农药、农机（中耕、旋地、收割、脱粒）等则与去年相差不大。因种植成本上升，农户种植大豆和玉米的收益差在减小，不过由于当地的种植传统且种植补贴不及预期，农户改种其他作物的意愿不高，种植心态较难改变。
（3）收割延迟屯粮意愿不足
受灾也对农户收割作物形成较大影响，据调研反映，受灾地区玉米水分过高及土壤湿度偏大，农机下地难度较大，破碎粒多，收割延迟10至15天左右；因收割延迟，玉米今年销售期偏短，且农户贷款还款期前要集中售粮，农户屯粮意愿不足。大豆及粳稻也存在上市期晚于去年的情形。
（4）农户保险意识需加强
据受灾地区农户反映，当地多数农户参与了种植保险，去年也得到赔付。因保险往往在触发保护机制时才能体现价值，从调研情况来看，农户具有一定的保险意识，不过认知不深，也有人认为保险用处不大；大型企业则能认识到保险的重要性。建议政府加强农业保险宣传和推广，加大保障力度，增强农民保险意识。
2、中间贸易环节
（1）收购延迟质价两难全
因黑龙江省降雨过多，农民收割延迟，各贸易商包括用粮企业也大都延迟开秤。且因灾情影响，粮质下降，贸易商多调低收购价；其中玉米较去年开秤价低0.02元/斤，大豆价格开秤后也由1.8元/斤下滑至1.7元/斤，而有一家贸易商因对大豆品质要求较高，一等豆开秤价高于去年0.05元/斤。
（2）后市价格信心不足
多数玉米贸易商对后市价格信心不足，商品集散既有向南方辐射，也有向周边地区辐射。不过下游需求不好，且粮质下降，在集中售粮的压力下，贸易商也大都随行就市，顺势压价。大豆贸易商看好后市大豆价格的也不多，多持观望态度；因粮质下降，仅个别贸易商看好优质豆价格，但也是短期不看好，中长期看涨。
（3）风险工具应用经验少
据调研反映，多数贸易商仍然是做的传统贸易，也没有使用金融工具对冲价格波动风险；有大型企业透露出学习的倾向，风险工具应用经验少。在价格波动越来越频繁的当下，贸易利润缩水，中小型大豆贸易商洗牌严重，竞争激烈。如贸易商能使用好金融工具，可以在价格波动中有效规避风险，赚取合理利润。
3、下游加工环节
（1）水稻加工优势强
从调研的水稻加工企业来看，水稻加工有着较强的优势。一方面是稻谷价格有国家托市价引导，价格波动风险较低；另一方面是水稻加工将稻谷利用价值最大化：稻谷70%产出大米，18%产出稻壳可用于发电，10%产出米糠（约16%压榨产出米糠油，食用价值高；83%产出米糠粕可作为畜禽饲料）；最后是原材料来源丰富，黑龙江省是我国最大的优质粳稻产区。
（2）玉米加工显疲惫
玉米加工企业则略显疲惫，据调研结果，玉米深加工行业整体处于微亏损状态，副产品销售压力大；为摊销成本及满足下游客户需求，企业满负荷生产。燃料乙醇扩大产能及南猪北养进展缓慢，资金投入成本较大。
（3）食品豆加工具有特色
调研的两家大豆加工企业都是食品级大豆，采用笨榨方式，出油率在12%，出粕率在80%；豆粕为食用级，可进入药厂、食品厂及酱油厂等企业。大豆价格易受国际环境变化的影响，给传统大豆加工企业经营带来挑战。
二、调研图片与采样数据
1、调研图片
（1）第一天
（2）第二天
（3）第三天
（4）第四天
（5）第五天
2、采样数据
三、玉米行情展望
综上所述，黑龙江地区玉米作物有受灾减产现象，不过受灾地区较为集中，灾情不大的地区产量变化不大。且由于种植习惯和补贴不及预期，种植玉米的收益相对可观，农民改种大豆的意愿不高；不过种植成本提高影响种植玉米的最终收益。如考虑东北其他玉米产区及华北等地玉米产区丰产可能，那么全国新玉米产量或难有较大减幅。
且在需求弱势的情况下，临储玉米拍卖提供额外供应能力，国内庞大的陈化稻谷、小麦库存也是潜在替代玉米的供应能力，再加上预期下进口美玉米、稻谷等商品的可能，玉米供应在短中期内能保持充足。
在中短期内可推动玉米价格上涨的因素较少，远期考虑生猪养殖恢复的情况及厄尔尼诺等极端天气对全球作物的影响。新玉米集中上市无疑将对市场价格形成冲击，后市新玉米价格或将成为影响玉米行情的主要风向标。
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责任编辑：陈修龙
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