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中国质量新闻网讯 5月24日，山东省市场监督管理局网站发布关于15批次食品不合格情况的通告（2023年第14期）。本期抽检饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料和其他食品共26大类食品1571批次样品，其中餐饮食品、淀粉及淀粉制品、糕点、食用农产品、水产制品、水果制品、饮料7大类食品15批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、其他污染物等问题。
一、农兽药残留超标问题
（一）薛城区茂群百货超市销售的豇豆，倍硫磷和噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（二）泗水县泗张镇利民蔬菜店销售的鲜鸡蛋，氟苯尼考和多西环素不符合食品安全国家标准规定。
（三）商河县红英果蔬店销售的黄瓜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（四）历城区猪师弟生肉店销售的猪肝，氯丙嗪不符合食品安全国家标准规定。
（五）滕州市龙阳四通批发超市销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（六）垦利区垦利街道万众超市销售的菜豆，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
（七）蒙阴县任鲜生生活便利店销售的长豆角，倍硫磷、噻虫胺和噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
二、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）济南十八家家悦超市有限公司东营万方广场店销售的海水虾，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（二）费县费城镇雨欣综合商店销售的糖姜片（蜜饯），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（三）滨州银座商城有限公司博兴分公司销售的标称为山东恋味食品有限公司生产的红薯（地瓜）淀粉（分装）（生产日期/批号：2022/6/1，规格型号：300g/袋），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）济南市钢城区一家亲百货超市销售的标称为新泰市余粮食品有限公司生产的面包干（榴莲味），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。
三、质量指标不达标问题
（一）兰陵县同洁超市销售的标称为兰陵县山妹清泉纯净水厂生产的山妹清泉饮用纯净水（生产日期/批号：2023/3/9，规格型号：18.9L/桶），电导率不符合食品安全国家标准规定。
（二）滨州市沾化区艳军骨里香熟食铺销售的蟹钳，挥发性盐基氮不符合食品安全国家标准规定。
四、其他污染物问题
（一）日照市东港区晨厨早餐店使用的复用餐饮具（餐碗），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）德州市陵城区瑞国蔬菜水果超市销售的饮用天然泉水（生产日期/批号：2023/2/13，规格型号：550mL/瓶），亚硝酸盐（以NO2-计）不符合食品安全国家标准规定。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
| 食品抽检不合格产品信息 | ||||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||
| 序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目||检验结果||单位||标准值 | 备注 |
| 1 | 复用餐饮具（餐碗） | / | / | 日照市东港区晨厨早餐店 | 山东省日照市东港区秦楼街道烟台路广安佳苑008-01-101商号 | / | / | 2023/3/4 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.020||mg/100cm²||不得检出 | |
| 2 | 豇豆 | / | / | 薛城区茂群百货超市 | 山东省枣庄市薛城区常庄街道办事处广场东路公园悦府5号楼109号商铺 | 散装称重 | / | 2023/3/2 | 倍硫磷||0.14||mg/kg||≤0.05；噻虫胺||0.097||mg/kg||≤0.01 | |
| 3 | 鲜鸡蛋 | / | / | 泗水县泗张镇利民蔬菜店 | 山东省济宁市泗水县泗张镇张庄村 | 散装称重 | / | 2023/2/28 | 氟苯尼考||45.2||µg/kg||≤10；多西环素||136.2||µg/kg||≤10 | |
| 4 | 糖姜片（蜜饯） | / | / | 费县费城镇雨欣综合商店 | 山东省临沂市费县费城街道办事处洞山村 | / | / | 2023/2/1 | 二氧化硫残留量||0.996||g/kg||≤0.35 | |
| 5 | 山妹清泉饮用纯净水 | 兰陵县山妹清泉纯净水厂 | 县城东环路北段 | 兰陵县同洁超市 | 山东省临沂市兰陵县大仲村镇仲村村 | 18.9L/桶 | / | 2023/3/9 | 电导率［(25±1)℃］||102.72||μS/cm||≤10 | |
| 6 | 黄瓜 | / | / | 商河县红英果蔬店 | 商河县田园路富东市场4号 | / | / | 2023/3/21 | 噻虫嗪||1.9||mg/kg||≤0.5 | |
| 7 | 猪肝 | / | / | 历城区猪师弟生肉店 | 山东省济南市历城区洪家楼街道七里堡综合批发市场G1-105A | / | / | 2023/3/20 | 氯丙嗪||49.6||μg/kg||不得检出 | |
| 8 | 红薯（地瓜）淀粉（分装） | 山东恋味食品有限公司 | 山东省乐陵市杨安镇黄三角调味品产业新城 | 滨州银座商城有限公司博兴分公司 | 山东省滨州市博兴县博昌街道办事处博城五路367号 | 300g/袋 | 老庞家+字母+图案 | 2022/6/1 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.182||g/kg||不得使用 | |
| 9 | 蟹钳 | / | / | 滨州市沾化区艳军骨里香熟食铺 | 山东省滨州市沾化区富国街道办事处徒骇河西路269号全福元2号商铺 | / | / | 2023/3/13 | 挥发性盐基氮||58.2||mg/100g||≤25 | |
| 10 | 香蕉 | / | / | 滕州市龙阳四通批发超市 | 山东省枣庄市滕州市龙阳镇龙阳村南加油站南30米 | / | / | 2023/3/22 | 吡虫啉||0.0647||mg/kg||≤0.05 | |
| 11 | 菜豆 | / | / | 垦利区垦利街道万众超市 | 山东省东营市垦利区垦利街道民丰市场A段31号商铺 | / | / | 2023/2/24 | 毒死蜱||0.065||mg/kg||≤0.02 | |
| 12 | 面包干（榴莲味） | 新泰市余粮食品有限公司 | 山东省泰安市新泰市东都镇余粮村东 | 济南市钢城区一家亲百货超市 | 山东省济南市钢城区颜庄街道颜庄村 | 散装称重 | 中麦汇美 | 2023/3/3 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.734||g/kg||≤0.5；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.60||/||≤1 | |
| 13 | 海水虾 | / | / | 济南十八家家悦超市有限公司东营万方广场店 | 山东省东营市东营区东城街道东二路243号万方购物广场2楼2-001 | / | / | 2022/12/10 | 二氧化硫残留量||0.273||g/kg||≤0.1 | |
| 14 | 饮用天然泉水 | / | / | 德州市陵城区瑞国蔬菜水果超市 | 山东省德州市陵城区城区威灵街北段(华海湾A区) | 550mL/瓶 | / | 2023/2/13 | 亚硝酸盐(以NO₂⁻计)||0.074||mg/L||≤0.005 | |
| 15 | 长豆角 | / | / | 蒙阴县任鲜生生活便利店 | 山东省临沂市蒙阴县蒙阴街道恒昌路86号 | / | / | 2023/3/24 | 倍硫磷||0.087||mg/kg||≤0.05；噻虫胺||0.022||mg/kg||≤0.01；噻虫嗪||0.948||mg/kg||≤0.3 | |
责任编辑：张靖笛
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