"我们不要相互折磨好不好"这张海报道出蔬菜供应实情

　　原标题：“我们不要相互折磨好不好？”这张海报，道出蔬菜供应实情

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　　蔬菜不缺，但是你一抢就缺了，我们只好成倍调货……过几天，菜囤多了吃不完坏了，进货太多卖不掉烂了。我们不要相互折磨好不好？

　　1月30日，网上流传一张疑似超市张贴的《温馨提示》，立刻刷爆朋友圈。

　　澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者采访获悉，这张海报，所言不虚。上海市商务委当天统计显示，与社区居民“买小菜”联系最紧密的是，上海农贸市场摊贩返工率达90%。记者看到，保定路惠民路菜场当天报价，大蒜2.5元/斤，青菜2.5元/斤，这两个最能代表蔬菜价格走向的品类，当天售价已经和节前基本持平。

　　1月28日，连阳市场，蔬菜品类齐全。 澎湃新闻记者 邹娟 图

　　上海市商务委透露，上海蔬菜“总仓”之称的批发市场，储备充足，上海蔬菜集团各批发市场每天交易结束后，还有动态储备6000吨，根据形势需要，可以随时投放市场；上农批猪肉货源充足，每天交易后也有余量；江桥批发市场也已积极联系广东、福建、海南、云南等产区积极采取措施扩大蔬菜供应量。所以，蔬菜供应量每天保持在5000吨以上，特别是近日地产绿叶菜供应将逐步恢复到正常水平，可以保证市民基本消费需求；猪肉方面，从河北、山东、江苏等地来的猪肉正源源不断进沪销售，投放量可以满足当前的消费需求，同时，我们也做好了未来几天消费需求逐步回升的准备。

　　1月28日，久光百货，购菜的市民。 澎湃新闻记者 王维佳

　　从零售市场看，超市、卖场等企业已经加大采购和补货力度，1月29日，联华仅上海世纪联华、联华超市、吉买盛就配送蔬菜260吨，是日常的5倍，去年同期的8倍。

　　电商也加大配送，1月30日叮咚买菜即将上架近400吨蔬菜。上海社区智慧微菜场的主要参与单位——食行生鲜提前一天复工，1月28日开放下单，1月29日开始配送。29日当天配送订单2.8万多单，同比增长了300%。销售商品近20万份，销售金额超250万，其中蔬菜销量占比55%，销售金额占比35%。

　　这两天青浦、浦东、金山、奉贤、崇明等区抢收青菜等大宗绿叶菜，上海市农业农村委透露，全市绿叶菜日上市量可达三千吨，可以满足市场的需求。

上海金山区的大片菜地。 上观新闻 图

　　在金山区上海浩丰果蔬专业合作社，春节坚守岗位的共有50多名工作人员。合作社负责人马天告诉记者，因为是春节，他向留下的工人支付了多倍的工资，虽然合作社的人工成本增长了，但蔬菜价格仍保持平稳。“现在疫情防控期间，大家都在辛苦付出，我也要做一点力所能及的事情。”马天说得很坦然，也很坚定。

　　据了解，目前仓库内蔬菜存量为200多吨，原来合作社每日向盒马鲜生等超市供应1万5千份蔬菜，近日，由于需求量大增，每日蔬菜供应量增加到3万份，直接翻了一倍。

采摘好的蔬菜。 上观新闻 图

责任编辑：贾兆恒