在茅台，有一条不成文的规矩|茅台_新浪财经

　　绿色追求历久弥新

　　转自：贵州日报

　　赤水河畔的茅台酒生产车间。

　　作为中国白酒行业领军者，茅台是中国唯一集“绿色食品、有机食品、地理标志保护产品”于一身的白酒品牌。

　　茅台“道法自然、天人合一”的传统生产工艺使茅台酒生产的每一个环节都与周边环境相辅相成、环环相扣，茅台生产离不开赤水河流域的特殊微生物环境。赤水河流域和茅台镇的生态维护，是茅台酒的立身之本。

　　发源于云南省镇雄县的赤水河，从2000多米海拔一路行来，到了茅台镇却陡一降，落到400米左右。形成一个相对封闭、高低温差、高低风力、高低植被各不相同的生态环境。此地侏罗白垩系紫色砂页岩、砾岩，形成时间在7000万年以上。土壤受海拔高度和岩石风化后成土母质的影响，其间广泛发育着的紫色土层，酸碱适度，且砂质和砾石含量很高，渗水性良好，地面水和地下水通过其层层过滤流入赤水河中，溶解了土壤中多种对人体有益的微量元素。科学检验表明，赤水河水质非常优良，无色透明，微甜爽口，钙镁离子含量、硬度均符合优质饮用水标准。

　　茅台美学之一，美在绿色。在茅台高层对茅台“五维”美学的表达中，第一维“空间”就提到：茅台酒的生产酿造处在15.03平方公里地理标志保护区域内。流淌的赤水河、紫红土壤以及不可复制的微生物菌落群，由“山、水、林、土、河、微”构成了生命共同体。茅台的空间表达，亦为自然生态的美学表达。

　　过去数十年间，从中央到地方各级政府都始终高度重视茅台酒生产环境的保护。上世纪70年代，国务院主要领导在全国计划工作会议上明确指示：茅台上游100公里内不能建化工厂。

　　建厂初期，茅台就十分重视环境保护工作，在上世纪80年代初，生态文明的理念还未引起全社会的广泛关注时，厂里就成立了绿化办公室，专职负责厂区绿化。

　　茅台人至今记得，1993年的春天，时任厂长邹开良就专程到一个林场，向林主选购了松、柏、杉等树苗50多株，当年栽植后，成活40多株。如今厂里已有2000多株小叶榕树，这些树沐浴着赤水河的风、茅台酒的香，长势茂盛，已成为厂区内一道美丽的绿色风景线。在茅台，有一条不成文的规矩——厂区里的树，只可以修枝，不能砍伐。这一规矩从未改变。

　　1月31日，春节后上班第一天，茅台集团举行“百千万·生态行”新春活动，贯彻落实党的二十大精神，深入践行习近平生态文明思想，坚持茅台“绿线”发展，厚植茅台绿色基底。从2022年起，“百千万·生态行”已成为茅台新年首个工作日第一件要办的大事。

　　在茅台中华片区植树活动现场，茅台高层和一线员工纷纷卷起袖子，种下大叶女贞、桂花、红枫、三角梅等树苗6000余株，用实际行动号召全集团职工积极参与植树造林，共筑茅台绿色发展生态屏障。

　　生态文明，不仅仅是一句简单的口号，更是一份沉甸甸的责任。

　　通过形式多样的主题活动，也传递出全体茅台人的共同理念：从自己做起、从身边的环保小事做起、从现在做起，共同推动实现茅台基业长青，一起为建设美丽中国尽一份力量。