两会上，某高官说中国婴幼儿奶粉“合格率99%”，毫无歉意反思，甚至还有点自豪。和完美仅差1%，不是很不错了吗？其实中国瘦肉精生猪、掺毒奶粉的根本原因，不是成本，而是态度。生产者、检查当局及肉店都没有100%的意识，才导致了各种悲剧。
人们都知道世界最高峰是珠穆朗玛峰，却很少人知道世界第二高峰是哪座。两座山峰的高度差距不到1%，但在知名度上却有云壤之别。很多领域，恰恰是这1%的差距，就差出了整整一个世界。
91度的水和92度时没有很大区别，都是热水。但你不愿喝被加热到99度的热水，你不认为那是杯开水，尽管只有1度之差，但并没有沸腾的事实却决定了“生水”和“开水”两个不同的属性。
当事物尚处于低水平运行时，1%的差距或许不算什么，也可理解为无限接近。但随着水平的提高，稍许的差距就可能完全决定Yes or No两个世界。
魔鬼在细节
如果说有一种食品，告诉你每吃一百口就可能吃一口粪便，你会接受种食品吗？如果那一口是伤害身体的有毒物质，那你还敢去碰这种食品吗？可是偏偏有一种叫“中国奶粉”的东西就是这样的食品。
两会上，某高官说中国婴幼儿奶粉“合格率99%”，其语态绝无歉意，更无反思，甚至还有点自豪，似乎在说“和西方奶粉差不多，放心给孩子们喝吧”，并为其成功的安慰而沾沾自喜。
先不说如此奇葩的官员何以在此独活，就整个社会消费环境来看，和完美仅有1%的差距，不是很不错了吗？其实，这也是很多国人对待事物的态度。而这种态度，正是落后社会的标准，是中国品牌不被信任的症结所在，更是产业升级的心理障碍。
上世纪80年代中期，我刚到日本不久，就改变了对日本的看法。我的一些日本同学们根本不聪明，学习也不比我用功。无论是考试还是写论文，他们都不是我的对手。
但是，有一点我绝对比不上他们，那就是细节。例如制作图纸，我的纸面一般比他们的脏。文字也比他们写得潦草。教授因此常当众批评我，这让我面子很过不去。
有一天我向教授解释说，我成长在文革时期，没有训练过画图和写字，所以不像日本同学们那样熟练。教授马上和我说：“其实我批评的不是你的图和字的质量，而是你的态度。你的图和字怎样都行，但你不应该在图纸空白处留下手印，写字时不应该连笔。”
听了此话之后，我才恍然大悟。我确实削了铅笔后不洗手，经常将手印留到纸上。我写字也确实比日本同学潦草，他们的字都是一笔一划。日本人从小就养成好了保持工作环境干净的习惯，字也是慢慢写。而中国教育的目的就是考试，能解难题怪题才是本事，清洁和工整往往被看做雕虫小技，没人care。
我渐渐养成了重视细节的习惯。当我认识到它的重要性时，其实也就不难做到。当我创业时，为了使产品合格率达到100%，我宁肯通宵达旦，不惜代价。因为在品质第一的社会里，东西再便宜，再有创意，若存在质量问题，也会失掉全部。所有的商品价值，都是建立在质量的基础之上的。
我开发的销售管理软件一直在日本同行里保持第一的份额。我能够做到日本同行做不到的事情，那是因为我做到了日本同行能够做到的事情，那就是细节。忽视细节，即使只有1%，那也意味着脱离了起跑线，其他所有的优势都无从谈起。
误之一厘，谬之千里
作为为企业提供咨询服务的顾问，我经常参观中国、日本、韩国以及台湾的工厂。说实在的，就技术和设备而言，中国不但不比别国差，反而更先进的例子有很多。但是我仍能一眼看出国内企业和日韩台企业间的差距，那就管理的细节。
工厂的整洁程度，设备的保养状态，工人的装束甚至表情，这些与技术没有关系的细节，恰恰是保持质量的关键。日本工厂就是通过日常的清扫和整理，持续地唤起职员的潜意识，保证每一天、每个人、每个动作的规范。
中国的工厂不是没有规范，而是缺乏意识的贯彻，缺乏彻底的执行。说来说去，还是一个态度问题。我们在大谈所谓的理念和规范的时候，生产一线的现实早已走到了谁都不知道的地步。中国的瘦肉精猪肉、抗生素鸡肉、掺毒奶粉、地沟油等等层出不穷，没有一个是因为我国理念和标准出了问题，而是从上到下的态度上有偏谬。
欲速不达的1%之路
我有个生产高端消费品的朋友，他现在已不再用国内的工厂，因为国内的工厂成本比国外高。不是因为中国没有技术和设备，也不是中国没有熟练工人，更不是中国人工成本的增高。硬件方面，中国工厂都可以，但就是商品的合格率上不去。
为了保持100%的合格率，不得不销毁不合格的产品，扔的多了，成本自然急速上升，仔细一算，还不如直接委托国外工厂生产划算。
其实中国的瘦肉精生猪、抗生素鸡肉以及掺毒奶粉的根本原因，不在于成本，而在于态度。生产者、检查当局以及肉店快餐店都没有100%的意识，才导致了各种悲剧。这从那位自豪于奶粉“合格率99%”的厚颜高官那里便可见一斑。以这种态度，若完全对国外企业开放，恐怕多数国内厂商都难逃破产吉运。
说到底，1%不只是一个数字，更是态度。数字容易提升，但态度却不容易改变。中国产业的升级，中国民众的幸福，取决于国民从上而下的态度改变。那不是声势浩荡的产业革命，也不是汹涌澎湃的群众运动，而是悄无声息、循序渐进、一点一滴的个人态度的进步。
对国人来说，也许这1%的路程比过去的99%的路程还要遥远，但这却是我们的必经之路。只有凑足了这个1%，才能民富国安，产业兴旺，否则一切“中国梦”都是空谈。
(本文作者介绍：第一个在日本创业上市中国企业家。日本软脑集团创始人。)
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