来源：央视财经
你知道吗？天津有个科学家团队已经研究出了如何将二氧化碳转化成淀粉。仅凭气体为原材料制成的淀粉，这一切听起来十分不可思议。本期央视财经《对话》栏目邀请到了合成生物领域的专家们，揭秘如何将二氧化碳转化为淀粉。
昂贵的淀粉
自然界中生物从二氧化碳到合成淀粉，整个过程大概60步，需要花费近3到4个月的时间。
中国科学院天津工业生物技术研究所所长 人工合成淀粉首席科学家 马延和：我们在实验室合成更简单。总共需要11步反应，时间为4个小时。
它究竟有多贵呢？
中国科学院天津工业生物技术研究所研究员 人工合成淀粉论文第一作者 蔡韬：可以类比一下，第一块人造肉的成本大概是500克30万美元，我们的成果和它差不多。
“无所不能”的合成生物？
刚才提到的二氧化碳变淀粉仅仅是合成生物学在食品方向的一项应用。其实能源、食品、生物医药、生产疫苗等领域都有合成生物的身影，如医疗界的“青蒿素”、护肤界的“角鲨烷”、美容界的“胶原蛋白”等等。
那么，合成生物是不是真的无所不能？
中科院院士、分子微生物学家赵国屏表示，合成生物带来的新的时代，非常开放。
几位嘉宾不仅在节目中介绍了人工合成的玫瑰露和番茄红素，还与主持人陈伟鸿一起试吃了“人造肉”。
“人造肉”是什么味道？
合成生物四个字虽然听起来陌生，但前几年出现的“人造肉”大家应该非常熟悉。
节目中主持人陈伟鸿与三位嘉宾共同品尝了人造鸡肉，中国科学院院士、分子微生物学家赵国屏表示，它不塞牙，一般的天然鸡肉是没有这一特点的。主持人陈伟鸿品尝后表示整体肉质的香味很特别。
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