麦当劳、肯德基的汉堡变小了？回应称：包装纸绑的紧，显小

原标题：麦当劳、肯德基的汉堡变小了？回应称：包装纸绑的紧，显小 来源：市界

　　作者 | 市界 何珊珊

　　编辑 | 朗明

　　2019年7月3日，微博热搜骤然出现“麦当劳肯德基回应汉堡缩水”，引起网友广泛讨论。

　　据南方都市报近日调查，超过50%的消费者认为麦当劳、肯德基品类疑似“缩水”，其中汉堡最明显。对此，肯德基门店人员称“可能你刚好拿到小的。”麦当劳则说：“包装纸变成小号，汉堡绑得紧了，显小。”

　　网友们群起而轰之。一名知名互联网资讯博主发微博嘲笑道：“每个人都刚好买到了小的？那大的是被员工自己吃了吗？”还有网友们表示：吃巨无霸款汉堡，小到怀疑人生。

　　最早发起话题讨论的梨视频还在微博发起了”你认为汉堡变小了吗？”的投票，目前已有31万多网友认为缩水了，选择没变小的只有8万。不管麦当劳和肯德基是否承认汉堡缩水，在大多数人们心里，它已经“被缩水”了。

　　那么汉堡为什么和广告里看起来不一样？在Youtbe的一段食物广告拍摄的视频中，分解了广告中令人垂涎欲滴的汉堡是怎么来的。事实上，现实中的汉堡材料分量和广告中的一样，只是在拍摄中会通过刷植物油、放木板增厚等多种方法，使相同的食物材料看起来厚薄不一。

　　不过这不存在广告欺骗，麦当劳和肯德基的广告下方永远用小字注明：一切以实物为准。

　　1987年，肯德基来到中国，在北京前门开出中国第一家餐厅。1990年，麦当劳也来到中国，在深圳开设中国第一家餐厅。30多年过去，肯德基已在国内拥有6000余家门店，麦当劳则是3000逾家，门店扩张千倍。 截止目前，麦当劳在全球的门店数量超过35，000家，肯德基的全球门店数量只有18，000家左右。

　　不过近些年，这两大快餐巨头也遭遇了打击。曾经“模仿”肯德基的中国本土快餐品牌华莱士，2014年时门店数量就超过了4800家，年赚6个亿，比麦当劳门店还多，2015年7月还在新三板挂牌上市。还有台湾顶新集团旗下的德克士，成为继肯德基和麦当劳之后的行业第三，后来居上，一度占市场份额1.2%。

　　而麦当劳和肯德基2019年的盈利一直有所下降。肯德基所属的百胜餐饮集团，目前市值为339亿美元，2019年第一季度财报显示净利润2.62亿美元，同比减少39.49%。麦当劳当前市值1600亿美元，但2019年第一季度的财报也不乐观，净利润13.28亿美元，同比减少3.42%。