阳澄湖大闸蟹在京开售，相比去年价格下降，扫二维码可查身份|农药_新浪财经

转自：千龙网

9月25日，今年首批阳澄湖大闸蟹正式开捕。9月26日上午，记者跟随丰台区市场监管局执法人员前往京深海鲜市场检查时看到，来自阳澄湖的大闸蟹已开始在市场销售，与去年相比，蟹价有10%至20%的下降。不过，随着中秋国庆来临，蟹价可能会根据销售情况有10%至15%左右的浮动。

“阳澄湖大闸蟹今天刚到的，到了上百斤。”京深海鲜市场一家名为华澄闸蟹行的店铺内，老板正忙着为刚刚到货的螃蟹打包。记者注意到，每只阳澄湖大闸蟹的蟹腿上，都系有一枚印有二维码的“蟹扣戒指”，原来，这是阳澄湖大闸蟹的防伪标识。

想知道这只阳澄湖大闸蟹的身份信息，用手机扫一扫即可查询。丰台区市场监管局执法人员用手机微信扫描防伪标识上的二维码后，手机页面上立刻显示出大闸蟹的编码、产地、养殖地、养殖户甚至苗种、饵料等一系列信息。“扫码就能知道这只螃蟹是哪家供应的，知道蟹扣是哪个行业协会统一制发的，可以追溯食品来源。”执法人员表示。

记者发现，除了与大闸蟹相关的诸多信息外，执法人员扫码后，手机上还出现了“承诺达标合格证”。执法人员表示，按照今年的新规，农产品上市要有“承诺达标合格证”，承诺生产销售的食用农产品不使用禁用农药兽药、常规农药兽药残留不超标等。

今年的蟹价如何？据了解，目前，普通大闸蟹的销售价格为每斤50至80元不等。中秋国庆节日期间，大闸蟹的售价可能会根据销售情况有10%至15%左右的浮动。丰台区市场监管局石榴庄街道市场监管所副所长王春晖也表示，与去年相比，大闸蟹销售价格有10%至20%的下降。

尽管蟹价会随着销售情况实时浮动，但所有的价格必须“明码标价”。记者在京深市场大闸蟹销售区看到，市场内所有经营大闸蟹的商户都按照要求进行销售信息公示。店铺门口张贴的公示牌上清楚写明大闸蟹的品种、产地和价格等。此外，大闸蟹销售区入口明显位置还悬挂了“大闸蟹规范经营指引”及市场内销售大闸蟹经营商户信息，该指引可以让经营商户及消费者快速、精准地了解到销售大闸蟹所需凭证和要求。丰台区市场监管局石榴庄街道市场监管所所长高建立表示，消费者如遇消费纠纷【进入黑猫投诉】，可拨打12345进行维权。

在销售阳澄湖大闸蟹摊位，执法人员查验产地证明、检验检疫证明、商标授权证明及进货台账，各项证明材料齐全；检测机构现场进行大闸蟹的随机采样，样品会被送到实验室进行检测，主要检测项目包括重金属、药物残留等，检测结果将向社会公布。

记者了解到，除了大闸蟹外，丰台区市场监管局通过对节令食品市场提前介入监管指导、设置规范指引、开展培训教育、加强监管执法等多维度、多方位监管，规范市场经营秩序，为即将到来中秋佳节保驾护航。