中国质量新闻网讯 2023年4月21日，山西省市场监督管理局网站发布关于2023年第8批食品安全监督抽检情况的通告。
据通告，近期，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取保健食品、炒货食品及坚果制品、糕点、罐头、酒类、肉制品、乳制品、餐饮食品、调味品和食用油、油脂及其制品10大类食品22次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品18批次、不合格样品4批次。不合格样品具体情况如下：
一、临汾市尧都区新老四羊汤馆使用的粉丝粉条（湿粉条），其中铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。
二、山西味爱餐饮管理有限公司加工的生食动物性水产品（白金枪、三文鱼），经山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）检验发现，其中菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。山西味爱餐饮管理有限公司对检验过程提出异议，经山西省市场监督管理局核查后，对其异议不予认可。
三、文水县私评人人佳超市销售的标称由临沂市清甜食品有限公司生产的水果罐头（草莓罐头），其中胭脂红不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青岛中一监测有限公司。临沂市清甜食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检;经青岛市产品质量检验研究院复检后，维持初检结论。
针对上述抽检中发现的不合格产品，山西省市场监督管理局已督导市级市场监管部门按照相关法律法规依法处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。
食品监督抽检合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | （生产日期）/批号 | 备注 |
| 1 | 海宁市袁花龙联炒货厂 | 浙江省海宁市袁花镇联红路138号 | 晋中市榆次区八宝食品经销部 | 山西 | 佐酒花生 | 90克/袋 | 2022/11/1 | |
| 2 | 开封龙大植物油有限公司 | 开封经济开发区黄龙园区纬七路17号 | 山西生龙悦享生活超市有限公司常兴店 | 山西 | 大豆油 | 5L/桶 | 2022/12/3 | |
| 3 | 德州锦荣食品厂 | 山东省德州市平原县王杲铺镇派出所南侧 | 山西田森集团有限公司 | 山西 | 嘎嘣仔(日本豆) | 散装称重 | 2022/10/1 | |
| 4 | 山东龙大植物油有限公司 | 聊城开发区中华北路17号 | 山西美特好连锁超市股份有限公司晋中分公司 | 山西 | 压榨花生油 | 468ml/瓶 | 2022/3/12 | |
| 5 | 委托方：红牛维他命饮料有限公司；受托方：辽宁奥瑞金食品工业有限公司 | 委托方地址：北京市怀柔区雁栖工业开发区88号；受托方地址：辽宁省铁岭市开原市开原经济开发区城南中路123号 | 山西美特好连锁超市股份有限公司 | 山西 | 红牛维生素功能饮料 | 250ml/罐 | 2022/8/8 | |
| 6 | 委托方：红牛维他命饮料有限公司；受托方：辽宁奥瑞金食品工业有限公司 | 委托方地址：北京市怀柔区雁栖工业开发区88号；受托方地址：辽宁省铁岭市开原市开原经济开发区城南中路123号 | 山西美特好连锁超市股份有限公司朔州美都汇购物广场 | 山西 | 红牛维生素功能饮料 | 250ml/罐 | 2022/6/25 | |
| 7 | 内蒙古桃李食品有限公司 | 呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区食园街 | 山西永辉超市有限公司大同分公司 | 山西 | 原味麦芬吐司面包 | 400克/袋 | 2023/1/10 | |
| 8 | 山西双成调味食品有限公司 | 山西省晋中市祁县城赵镇建安村 | 大同市平城区满厨香生活超市 | 山西 | 花生芝麻酱复合型 | 320克/瓶 | 2022/11/2 | |
| 9 | 清徐县张东维干果加工厂 | 清徐县清源镇张闫村村南三街206号 | 清徐县张东维干果加工厂 | 山西 | 干炒瓜子 | 计量称重 | 2022/12/29 | |
| 10 | 太原市晋源区昌盛食品加工厂 | 山西省太原市晋源区姚村镇高家堡村旧大街生友巷4号 | 太原市晋源区昌盛食品加工厂 | 山西 | 花生芝麻酱（火锅专用酱） | 300克/瓶 | 2022/12/10 | |
| 11 | 德州沈氏食品有限公司 | 山东省德州市宁津县双碓街 | 太原市小店区曲歌熟食店 | 山西 | 沈氏扒鸡 | 600g/袋 | 2022/12/28 | |
| 12 | 山西智泽食品有限公司 | 山西省太原市尖草坪区大同路311号金大豆食品有限公司院内 | 山西智泽食品有限公司 | 山西 | 老汤猪手 | 350克/袋 | 2023/1/5 | |
| 13 | 太原鑫旺胜食品有限公司 | 太原市杏花岭区小返乡麦坪村2号1-4间 | 太原鑫旺胜食品有限公司 | 山西 | 焦糖味香瓜子 | 计量称重 | 2023/1/12 | |
| 14 | 太原酒厂有限责任公司 | 太原市杏花岭区大东关街12号 | 太原市杏花岭区爱云祥云酒类经销部 | 山西 | 晋泉高梁白酒（清香型白酒） | 500ml/瓶 42%vol | 2022/4/26 | |
| 15 | 山西智泽食品有限公司 | 山西省太原市尖草坪区大同路311号金大豆食品有限公司院内 | 深圳沃尔玛百货零售有限公司太原长风街分店 | 山西 | 老智老汤猪手 | 350克/袋 | 2023/1/5 | |
| 16 | 蒙牛乳业（滦南）有限责任公司 | 河北省唐山市滦南县城南唐港高速公路出口 | 深圳沃尔玛百货零售有限公司太原长风街分店 | 山西 | 纯牛奶 | 240mL/袋 | 2023/1/10 | |
| 17 | 山西省平遥牛肉集团有限公司 | 山西省晋中市平遥县中都路23号 | 深圳沃尔玛百货零售有限公司太原长风街分店 | 山西 | 平遥牛肉（原味） | 200克/袋 | 2023/1/5 | |
| 18 | 青岛夏菲堡酒业有限公司 | 青岛莱西市姜山镇大泊村（夏菲堡蒸馏所） | 山西美特好连锁超市股份有限公司吕梁分公司 | 山西 | 甄爱威士忌 | 500mL/瓶 | 2022/5/7 |
食品监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 产品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 临汾市尧都区新老四羊汤馆 | 临汾市尧都区平阳北街五道庙055号 | 粉丝粉条（湿粉条） | / | / | 2022/11/17（加工日期） | 铝的残留量(干样品,以Al计)||406mg/kg||≤200mg/kg | 山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院） | |
| 2 | / | / | 山西味爱餐饮管理有限公司 | 太原市小店区体育南路196号北美新天地N1艺术购物中心三层F353-F357 | 生食动物性水产品（三文鱼） | / | / | 2022/11/3（加工日期） | 菌落总数||n1=4.8×105，n2=4.9×10⁵，n3=3.3×105，n4=4.3×105，n5=3.4×105CFU/g||n=5,c=2,m=5×104,M=105,大肠菌群||n1=6.4×102，n2=2.0×103，n3=4.8×103，n4=1.0×103，n5=1.1×103CFU/g||n=5,c=2,m=10,M=102 | 山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院） | |
| 3 | / | / | 山西味爱餐饮管理有限公司 | 太原市小店区体育南路196号北美新天地N1艺术购物中心三层F353-F357 | 生食动物性水产品（白金枪） | / | / | 2022/11/3（加工日期） | 菌落总数||n1=2.6×105，n2=3.9×105，n3=3.3×105，n4=3.9×105，n5=2.6×105CFU/g||n=5,c=2,m=5×104,M=105,大肠菌群||n1=2.7×10²，n2=3.8×10²，n3=8.8×10³，n4=1.8×104，n5=46 CFU/g||n=5,c=2,m=10,M=102 | 山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院） | |
| 4 | 临沂市清甜食品有限公司 | 平邑县地方工业区 | 文水县私评人人佳超市 | 吕梁市文水县凤城镇私评大道西4号门市 | 水果罐头（草莓罐头） | 510克/瓶 | 蒙清+图形商标 | 2022/5/6 | 胭脂红||0.152g/kg||≤0.1g/kg | 青岛中一监测有限公司 |
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