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勾调平衡的艺术

陶坛酝藏，勾调人间至味。作为中国酒业勾调技术的开创者，一代代的五粮液人不断探索，形成了“烘托、缓冲、平衡”的勾调技艺。他们在不断设计和创造中，探寻酒的至臻之境，在净爽和醇厚之间实现均衡的风味，更好地满足消费者对高品质白酒的需求。纪录片《百味一盅》第七集“勾调”为您揭秘大国浓香口感和品质恒定完美的秘密。

勾调平衡的艺术

勾调的意义在不断打造完美与平衡

勾调的意义在不断打造完美与平衡

如何成为一名合格的五粮液勾调师？

如何成为一名合格的五粮液勾调师？

五粮液酿造中为什么一定要“勾调”

五粮液酿造中为什么一定要“勾调”

《百味一盅》07期预告勾调

神奇的五粮液勾调技艺

很多人觉得，超市里的白酒都是酒厂酿造出来陈放几年，然后就直接装瓶出售。可实际情况却非如此。
五粮液勾调车间的“画龙”“点睛”

“生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾调”，五粮液的勾调师会像百分之百打磨、还原一座雕塑那样，创造出香气醇厚、口感净爽的第八代五粮液的味道。
与感官共舞，勾调醇臻五粮液

勾调技艺就像一座需要攀登一辈子的大山。一名优秀勾调师，必须了解酒里的每一种味道，以及这些味道之间的交叠、组合。
五粮液技艺“施法”车间——勾调车间

五粮液是如何做到每一瓶都是一样的味道呢？这次我们就来到五粮液的勾调车间一探究竟。
放弃万般珍馐五粮液勾调师如何缔造“舌尖上的芭蕾”

在白酒的生产过程中，生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑，勾兑技术可以称得上是酿酒的画龙点睛之笔。而白酒勾调技术成熟来自于五粮液。
五粮液邀您共赏《百味一盅》共品五粮浓香

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五粮液最宝贵的活态遗产——古窖池

好酒是酿出来的也是种出来的

粮品守关者：“硬核”检验每一粒“闯关”五粮

曲中有奥秘：独家揭秘五粮液首创的制曲工艺

术到极致近于道五粮液酿酒技艺大揭秘

天赐好水酿浓香美酒

勾调平衡的艺术

以设计敬顶级

封装成礼浓香赓续

极致匠心成就高雅风味

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人生百味一盅酒，世事千滋待知音。五粮液携手新浪财经打造高质感品牌纪录片《百味一盅》，旨在通过解构五粮液在生产过程中独特的技艺精髓，以消费者听得懂的语言，讲好五粮液故事，传播中华优秀传统文化。在传承与创新中，在变与不变里，具象演绎白酒文化绵延繁盛，实力见证五粮液发展。

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主创人员

出品人：邓庆旭

监制：元平｜联合监制：赵镜波｜制片人：程青

导演：马驰张若妍｜撰稿：田嵬

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