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五粮珍酿,酒酝芳华。当人们品尝五粮液时,品味的不仅是中国顶级白酒悠久的酿酒历史,更是粮食与大自然的韵美融合。“从一粒种子到一滴美酒”,五粮液为酿造极致好酒,从粮种优选到粮食种植,精益求精播种美好。是什么样的风土孕育这样的品质好粮?又是一群怎样的种粮人在代代传承耕耘?纪录片《百味一盅》第二集“粮农”为您揭秘。
好酒是酿出来的 也是种出来的
宜宾的粮食为什么适合酿造美酒?
五粮液专用粮合作模式大揭秘
五粮液纪录片百味一盅丨02期粮农 预告
好酒既是酿出来的,也是种出来的,一方水土,道地好粮,一群质朴的种粮人,是他们共同为“从一粒粮食到一杯美酒”的历程奠定了基础。
宜宾大酒谷,这是上百年都没杂交过的纯种传统酿酒糯米,真正的好酿酒原粮。
唱戏讲究开场锣鼓,酿酒也一样,粮食就是开场锣鼓,鼓点不对戏就唱不好。
酿酒和炒菜一样,只要食材好,土猪、土鸡、自种有机白菜,哪怕拿来做家常小炒,味道也不会差。
《百味一盅》第二期来到了四川宜宾江安县文武村,揭秘这里的“粮农”故事。
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出品人:邓庆旭
监制:元平| 联合监制:赵镜波| 制片人:程青
导演:马驰 张若妍 | 撰稿:田嵬