丁雄军:五大优势+五大驱动,共建贵州白酒高质量发展

丁雄军:五大优势+五大驱动,共建贵州白酒高质量发展
2023年04月03日 11:50 酒业内参

  4月3日,以“巩固提升原产地主产区优势,全力打造世界级白酒产业集群”为主题的2023贵州白酒企业发展圆桌会在茅台大酒店召开。

  会上,茅台集团党委书记、董事长丁雄军分享了两句话:

  第一,始终致力于酿造人世间的最“美”和最“好”。

  茅台总结提出了生态密码、工艺密码、时间密码、品质密码、健康密码、微生物密码,给予消费者美的感官、美的感知、美的享受。未来在长期高质发展中,茅台要始终做到五个坚持:1、坚持全产业链的质量控制:五匠质量观、“365”质量管理体系、全领域的“茅台标准”,正在申报新一届的全国质量奖;2、坚持科学传承的工艺工法;3、坚持引领行业的创新变革;4、坚持尽善尽美的生态保护;5、坚持守正创新的企业文化。

  第二,始终致力于共同建设贵州白酒高质量发展的“势”与“能”。

  丁雄军认为,五大比较优势,形成了贵州白酒的核心竞争力,分别为:1、原产地的独特酿造环境,发现了赤水河右岸独有的酵母菌;2、产区的独特酿造工艺,独有的品质感受;3、五大比较优势,主产区的产品品牌张力,“大中小”协同、健康发展格局;4、产区厚重的美酒文化;5、政产学研的强大力量,成熟的产业链、科研资源,以及从省到县对白酒产业的大力支持。

  五大比较优势转化为市场发展动能,需要五大驱动:1、科创驱动;2、文创驱动;3、数字驱动,数字化、智能化转型,茅台未来将为每个酒企赋能;4、市场驱动,“国内”“国际”两个市场、市场规律品价匹配、“大中小·一盘棋”协同发展以及“各美其美、美美与共”; 5、绿色驱动。

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责任编辑:梁斌 SF055

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