文/新浪财经香港站记者 翁晓莹[微博]
香港刚刚退烧不久的“奶粉热”近日再次卷土重来，这次的焦点是从新西兰飘洋过海来的毒奶粉。老品牌的沦陷、陆续而来的回收、政府的不作为，让港人焦虑又失望。虽然新西兰也有毒奶粉，但在港人眼里，国产奶粉翻身的美好愿景仍然只是梦一场。
毒奶粉风波杀到香港，将不少港妈们杀了个措手不及。此前宣布回收的牛栏牌是不少港妈信任的老品牌，在香港行销近半个世纪，信誉和口碑一向很好，但这次却也中招。 香港刚刚退烧不久的“奶粉热”近日再次卷土重来，不过这次讨论的焦点并不是“奶粉荒”和“限奶令”，而是从新西兰飘洋过海来的毒奶粉。老品牌的沦陷、陆续而来的回收、政府的不作为，让港人焦虑又失望。虽然新西兰也有毒奶粉，但在港人眼里，国产奶粉翻身的美好愿景仍然只是梦一场。
全球最大乳制品出口商、新西兰乳业巨头恒天然，日前爆出严重的食品安全事故。公司宣布去年5月生产的近40吨奶粉原材料浓缩乳清蛋白，因生产管道受污染而含有可致命的肉毒杆菌。肉毒杆菌可能产生神经毒素，令人恶心、呕吐、肌肉麻痹甚至死亡。而因受感染的是乳制品的上游产品浓缩乳清蛋白，事件更显得愈发严重。
虽然肉毒杆菌事件受影响最大的是中国内地，但香港也无法幸免遇难。食品及安全中心此前宣布，由于部分原料可能受到污染，将在香港和澳门回收两个批次、供1至3岁儿童食用的牛栏牌幼儿助长奶粉。此外，为安全起见，食安中心还对一批可瑞康奶粉进行预防性回收。
毒奶粉风波杀到香港，将不少港妈们杀了个措手不及。此前宣布回收的牛栏牌是不少港妈信任的老品牌，在香港行销近半个世纪，信誉和口碑一向很好，但这次却也中招。
虽然厂商已通知各大药房和超市等零售商尽快将两个批次的奶粉下架，且承诺已经购买的消费者可带奶粉去零售点更换其他批次的同款产品，但家长们仍然心焦不已，更有港妈在网络论坛上大呼，“怎么碰上这种倒霉事，平时中六合彩就不见有我份。”
33岁的港妈蔡小姐称，1岁半的女儿一直都喝牛栏牌的奶粉，最近购买的两罐奶粉都是可能受污染的那两批产品，看到新闻“真的觉得好害怕”。“那两罐奶粉女儿已经快喝完，虽然暂时没事，但还是很担心，不知道该怎么办。虽然厂商说可以更换其他批次的同款产品，但我怎么知道其他产品不会有问题？就算要换品牌，临时也不知道要换哪种。”
虽然不少奶粉商纷纷与毒奶撇清关系，但事情显然没有那么简单。香港食环署助理署长李小苑表示，这次出问题的恒天然浓缩乳清蛋白在香港供应给3家食品制造商、2家饮品制造商和3家动物饲料供应商。由于乳清蛋白可以制作成不同食物，不排除其他奶类产品也受到污染。
现在港妈们最为担心的便是有其他品牌的奶粉和奶制品也纷纷受到毒奶波及，如果陆续有其他品牌受牵连，无疑会再次在香港引发 “奶粉荒”。蔡小姐就表示，“现在喝什么奶粉都不安心，女儿已经1岁多，会尽量在她的饮食中加入粥类等其他食品，减少喝奶粉的数量。有朋友做新妈咪，我都劝她们还是喂人奶最好。”
这次港府对毒奶风波的应对措施也让不少人诟病。恒天然上周末爆出奶粉原料含肉毒杆菌，不少奶粉须立即停售。当时香港食物及卫生局局长便立即跳出来撇清关系，称香港没有进口受影响的奶粉。然而在事隔一天后，当局却宣布进口的牛栏牌奶粉可能含有恒天然的有毒原材料，且部分已流入市场，要即时回收。
此外，食安中心还表示，虽然可能有其他产品受污染，但由于要由下而上抽取检验出有问题的产品犹如大海捞针，成效不高，因此当局并不打算在市面上抽取产品进行化验。如此的出尔反尔和不作为，让不少港人失望不已。
有一个3岁女儿的李先生认为政府的做法非常不负责任，“虽然我女儿已经不吃奶粉，但作为一个父亲，我知道奶粉对有婴儿的家庭来说有多重要。政府在事件发生后根本没有进行全面调查就给公众提供了不正确的资料，实在太掉以轻心，不负责任了。”他预计牛栏牌与可瑞康的回收只是第一批，之后还会陆续有第二批、第三批和第四批。
这次的肉毒杆菌事件并不是恒天然第一次出现食品安全问题，今年年初的双聚氰胺事件也曾经将恒天然和新西兰奶粉推上风口浪尖。一项被国人膜拜的洋奶粉屡次出现安全问题，洋奶粉的神话似乎即将破灭，不少人更认为“天下乌鸦一般黑”。毒奶粉事件爆发后，香港市场上的内地乳业股走强，似乎大有国产奶粉品牌即将翻身的态势。
然而这样的美梦在香港似乎并不得到认可，港人至今仍对2008年爆发的三聚氰胺事件记忆犹新。当时全国几千名婴儿因为饮用了受污染的奶粉而患有肾结石，多个地方出现大头婴，更有婴儿因此而丧生。自此之后便有不少内地消费者前来香港“运奶”，引发“奶粉荒”和“限奶令”风波。有港人直言不讳地表示，“就算新西兰的奶粉有问题，但国产奶粉更不可信。”
这次肉毒杆菌事件本身就是恒天然集团自己公布的，公司在事件发生后立即宣布召回相关的问题产品，总裁更千里迢迢飞来中国召开新闻发布会。在事件中，恒天然不仅主动进行解释道歉，还对中国国家质检总局的抽检表示感谢。回看08中国的毒奶粉事件，由媒体曝光不说，厂商更是千方百计掩盖真相，一直到纸再也包不住火了才不得不出面应对。
这次新西兰的毒奶事件，说明“外国的月亮并不总是比中国更圆”， 食品安全问题也并不只是中国独有，然而双方在事件发生后的态度和处理方式却仍然有着质的区别。
从内地来香港定居的港妈黄小姐称，就算这次新西兰出现毒奶事件，但如果要在洋奶粉和国产奶粉中间做出选择，自己毫无疑问仍然会选择洋奶粉，“这不仅是质量问题，更是对企业政策和制度的不信任”。她坦言，“爱国主义不能当饭吃”，国产奶粉想要翻身还任重而道远。
(本文作者介绍：来自上海，蜗居香港。北京大学元培学院毕业，香港大学新闻学硕士。)
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