瘦身月饼售价廉

　　□记者 殷正明

　　晨报迅 上海200多家厂已开炉生产月饼，预计今年总产量可达1.6万吨，产值约为14.5亿元。由于摒弃了过度包装，绝大多数产品均降低了实际售价。记者在昨天举行的上海名特优新月饼展示会上看到，最便宜的简装月饼10元可以买到14个。

　　今年市糖制食品工业专业协会等5个行业协会组织行业名师、专家，从662种月饼中评选推荐了167种产品为名特优新月饼。在昨天的名特优新月饼展上，用红木等高档木材制作的手提盒与各种搭配产品一样，都已“出局”。绝大多数采用纸盒包装，铁盒其次，设计精美而又简约，包装总成本最低的仅占盒装月饼5%。

　　市糖制食品工业专业协会副秘书长冯富生称，在协会最近调查的的437种