挂面抽查质量合格86.1%

　　本报讯(见习记者 邹莹) 近期，国家质检总局对挂面产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、山西等13个省、市34家企业生产的36种产品，合格31种，产品抽样合格率为86.1%。

　　抽查结果表明，挂面产品整体质量安全水平较好，在抽查的36种产品中，黄曲霉毒素B1、汞等涉及人体健康安全的项目全部符合标准要求。抽查中也发现了一些质量问题，主要 是过氧化苯甲酰(增白剂)含量超标。此外，过氧化苯甲酰分解产物为苯甲酸，长期过量食用苯甲酸对肝脏功能有损害。本次抽查中有3种产品因过氧化苯甲酰(增白剂)含量超标而被判为不合格，但超标程度较轻微。