文/新浪财经新加坡特约观察员 张圆(微博)
家乐福年底隐退新加坡市场，为何败走？地头蛇FairPrice抢占了居民区，并以稳定物价为己任，让“蒜你狠”和“豆你玩”无法立足，早已赢得本地人的信任，80头牛奶起家的奶牛公司仿佛十项全能的肌肉猛男，旗下超市Giant十八般武艺俱全。规划得滴水不漏的城市化新加坡，让定位模糊、块头大却反应迟钝的家乐福束手无策。
新加坡黄金地段的家乐福。（图片来源：张圆 摄）8月28日，家乐福宣布年底前退出新加坡市场。“因为考虑到扩张和增长前景，公司无法在中长期实现领导地位。”该公司在声明中草草一句话交待完“后事”。
与家乐福在中国的江湖地位相比，国际零售业第二的形象在新加坡却显得声势单薄。早在1997年进军新加坡的家乐福，以“大而全”式霸级超市入驻新加坡市中心繁华地段，却一直没在新加坡市场混出名堂。
尽管黯然退场，家乐福却曾是新加坡第一家巨无霸级超市。同为超级大超市，牛奶公司(Dairy Farm)旗下大超市Giant在2000年才打入这一市场，本地超市FairPrice(职总平价)在2006年才推出第一家霸级超市FairPrice Xtra。
对生活在新加坡的笔者来说，这两家超市再熟悉不过了。而家乐福，尽管坐镇繁华的Plaza Singapura与suntecity两家大型购物中心，却没有丝毫存在感。
曾在中国成功的世界巨头家乐福为什么干不过新加坡的竞争者？
一级地段 三流生意
如果仅从客流量的角度来说，家乐福的地理位置可算一级：Plaza Singapura位于中心地带多美歌，而suntecity更是靠近高楼林立的金融区。
“可是我并不打算在这里的超市买日用品啊。”房产经纪王敏说：“这里又不靠近我住的地方，而且家附近就有FairPrice。难道让我在市中心买一桶菜油坐地铁扛回家吗？”
而FairPrice总是那么“触手可得”：店址路段不昂贵，就在新加坡人居住的组屋楼下。店内品种齐全，新鲜果蔬及各类日用品一应俱全，足以满足每日所需。谁愿意舍近求远呢？
与地大物博的中国相比，小而精致的新加坡高度城市化：没有土地可供浪费，每一寸都细细规划。整个国家各区功能明确：工业区、金融区、商业区等集中在几个中心镇，其他的地区用来给民众居住。
居民区规划得相当整齐划一，一个成熟小镇的模型如下：地铁站附近有较大的商场，体育馆，图书馆，镇内每一片住宅区都配套有食阁(相当于民众餐厅)，诊所，超市，日用百货区、超市。供给人们日常生活所需。
FairPrice各类型超市全新加坡分布图。占据新加坡半壁江山。（图片来源：FairPrice官网）FairPrice作为资深“土著”，远远比“外地人”家乐福熟谙新加坡的商业环境。不论大小超市，基本占领了新加坡大部分居民区“楼下”的地盘。FairPrice品牌早已遍地开花，生根发芽。并且，无论从购物环境、商品价格、还是货品类型来看，都比家乐福略高一筹。
看，如果你只是要打个酱油，不会脑残到坐一个小时公交去家乐福的。
悲催的是，与家乐福一个数量级的“航空母舰”Giant，FairPrice Xtra比其晚几年进入霸级超市市场，Giant已有五家，Xtra有九家！家乐福却只有两家苦苦挣扎。
更悲催的是，Giant与Xtra，根本没花家乐福那么高的租金：他们明智地“退隐”到远离中心的地带：Xtra依然走居民区商场内的亲民路线，Giant则在较偏远地带自立门户，独栋经营，需要大量购入日用品的家庭往往周末开车来采购。
“就算有车，我也不会开车去家乐福。市中心路段收费高(新加坡开车需要根据路段繁忙程度给交通费)，停车也不划算，路还容易堵。去Giant更方便。”工程师何先生说。
价位形象拼不过“土著”
本地超市FairPrice是新加坡零售业的龙头老大，占据了零售市场的半壁江山。可以说，FairPrice的成功经营，让“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”等基本消费品价格膨胀的牛鬼蛇神没有出现在新加坡。
它的前身是1973年成立的“职总消费合作社”，取名“平价”的初衷是，以减低民众的生活费用为出发点，尽可能把基本消费维持在接近批发价的水平。
FairPrice在稳定物价方面取得了消费者的信任：在政府的大力支持下，平价合作社通过多种经营模式、直接采购等取得最低进价，以平价遏制不良商家涨价与暴力，确保市场上主要日用品价格平稳。
占市场份额大的平价合作社的商品价格起着风向标作用，限制了其他零售商提价。正是有了FairPrice，新加坡的物价才一直保持稳定，实惠百姓。
所以，FairPrice有强大的议价实力，平价形象早已深入民心。加之会员卡，积分返现，每周二对六十岁以上老人2%的折扣，配合政府给低收入家庭发代金券等等优惠活动，牢牢锁住了客户的心。即使是购物能力较弱的中老年也对FairPrice足够信任。
一片住宅区里的FairPrice，旁边是新加坡国旗的彩旗，表明其“土著”身份。（图片来源：新浪财经新加坡特约观察员张圆）显然，与盘子大的地头蛇相比，家乐福在议价方面毫无优势。要与FairPrice在价格上竞争，相信要付出更大的代价。
笔者专门比较了三样日用品在FairPrice与家乐福的价格：同一品牌的牛奶、猕猴桃、护发素。惊奇地发现，牛奶和护发素的价格是一样，而打出大减价的猕猴桃在家乐福反而便宜了近一新币。
但是为什么人们没有觉得家乐福便宜呢？
做了好事没留下好名声想必也让家乐福很惆怅。家乐福的价位形象也让消费者印象模糊。“有时候我觉得家乐福的电器卖得比外面还贵。”笔者朋友老蒋说。“但里面的衣服什么的又让人感觉很廉价。”
如果你想买高端商品，可以去Cold Storage，里面有种类繁多的高档欧美精选日用品任君挑选。如果你想买丰富而价廉的农产品，可以去昇松超市，你甚至可以找到四川辣椒酱。但是，如果你要去家乐福，你打算花多少钱买什么呢？
如果啥都卖 可能啥都卖不出去
宣布年底退出新加坡后的第二天早晨，家乐福Plaza Singapura内显得有些情绪上的寂寥，工作日的八点半固然光顾者甚少，但笔者仍然感觉家乐福里的商品并无迎客的兴致：这里什么都有，却什么都不受重视。
占够两层店铺的家乐福内卖的东西包括：电子类产品(如电脑、电视机、电饭锅等)，乐器(中小型电子琴)，衣服(从婴儿到中年皆有，老年人凑合下也可以穿)，纺织类产品(床单、被套、毛巾之类)，自行车(几部蜗居在一个区域)，内衣、箱包、玩具、书籍、食品、日用品、化妆品、果蔬等等。
整个布局与商品类型让笔者感觉与中国区的家乐福及其相似：庞大的商品类型，巨大的卖场，啥都有的架势。
但毕竟新加坡与中国的情况迥异：高度城市化与有限的国土面积，让新加坡的经营路线小而精，经营商品细分度高。放眼新加坡大小商城，每一家店都专营一种或同种类型的产品。店面不求大，但求精。
与中国的电器城、家具城、五金市场这种庞大的同类型卖场不同，新加坡把每一种商品经营“均分”在各个商场内。人们可以在任何一个商场内找到基本服务。
所以，家乐福在Plaza Singapura里卖的东西，笔者在同栋楼里找到了更专业的专营店：电器类有Challenger、Best各立左右；纺织类有Spotlight专业抗衡；箱包有Travel Store打折抢客；连几台电子琴都被楼上的YAMAHA专卖店比下去了。至于衣服、玩具什么的，简直层层楼都有。
消费者凭啥要在家乐福买个IBM[微博]电脑或一只傻乎乎的玩具熊呢？
当然，我们也可以说家乐福比较倒霉，同一个地方栽到各个小专营店手里。但如果咱放眼全新加坡超市，不得不说，家乐福也干不过80头奶牛起家的公司旗下品牌。
新加坡牛奶公司旗下的各大代理品牌。（图片来源：网络）创办于1886年的牛奶国际控股公司，从饲养80只进口乳牛生产鲜奶为起点，如今业务遍及亚洲多国，专注零售业务，其代理的超市品牌有：Giant、7-11、guardian、Shop n save、Cold Storage。
Giant主营巨无霸级超市、7-11以便利为本、guardian主要经营女性日化用品及日常保健药品、Shop n save定位邻里便民超市、Cold Storage主攻中高端超市市场。
它们无孔不入，渗透入新加坡本地人生活的方方面面。实力强劲的牛奶公司仿佛十项全能的肌肉猛男，足以让家乐福败下超市市场争夺战。
为什么家乐福失意退场？无需专家解读，消费者就能告诉你答案。
(本文作者介绍：阴差阳错来到新加坡工作并常驻于此，体验香蕉式华人世界。)
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