|
王涛摄今报讯（记者李艳娇）“今年的年夜饭还在家做吗？”虽然离传统的元旦、春节还有一段时间，但是很多消费者已经开始计划年夜饭怎么吃、在哪吃。
订包房要趁早下手
“最近订年夜饭的电话非常多，才一个多星期的时间，20间包厢已经订出去了一半，但订大厅的几乎没有。”鹿鸣春酒店工作人员王女士告诉记者，今年的年夜饭预订率挺高，饭店针对年夜饭的计划还没有全面出台，很多老客户就已经开始订了。
全聚德沈阳店也表示，目前还没有专门为年夜饭推出专门的席面，但年三十和初一的包房都已经有人订下。因为不会有什么特别收费，包房肯定会供不应求。
一位早就预订好年夜饭的刘先生对记者说：“大年三十，在酒店吃年夜饭的人较多，所以吃年夜饭时能有包厢最好。别外，酒店地点因素是首要条件。”
1000元吃啥自己定
记者在采访中发现，近80％的市民对于酒店的就餐环境提出要求，而对菜价倒并不是很在乎。鹿鸣春饭店的王经理介绍，去年饭店推出的包席价格600元到1000元，但是顾客选择的很少，大多数消费者喜欢自己选菜，正常饭店一道菜在20－40元之间，15人以内1000元左右就能下来。记者从全聚德、东来顺、老边饺子等餐饮老字号了解到，饭店还没有推出固定的包席，大概还要一个星期后才能推出，将分高中低不同档次满足消费者。
酒店暂难比老字号
在沈城的部分餐饮老字号纷纷提前“揭锅”年夜饭的同时，一些酒店预订电话却比较少。记者从假日、商贸等星级酒店了解到，年夜饭的预订已经开始接受，但是上座率不高。
“相比圣诞节的平安夜大餐，年夜饭预订有点少。”假日饭店中餐部相关人士介绍，年夜饭的订餐计划还没有出台，按照惯例基本上是1000元起价，上不封顶，席面一般都是8到10人。而预订包房要消费3000元以上，所有的价格都是不包括酒水的。
面对沈城酒店诸多限制，很多消费者还是比较青睐传统餐饮老店。
| 
