近年来,空气炸锅、早餐机、煮蛋器等小巧、精致的厨房小家电,在“Z世代”消费群体里掀起一股风潮,与大家电市场的低迷形成强烈反差。2月18日,浙江比依电器股份有限公司正式在上交所挂牌上市,成为“国内空气炸锅第一股”。宅经济带来的小家电逆势增长,空气炸锅也成为了近几年最受消费者青睐的网红小家电之一。京东购物平台发布的官方数据显示,空气炸锅排在消费者最关注的品类前五。
厨房小家电迎来市场机遇
2月9日,浙江比依电器股份有限公司(以下简称“比依股份”)开启申购,公开发行4666.50万股,每股定价12.5元,本次IPO发行拟募资5.19亿元。而比依股份上市成功,是整个空气炸锅市场热度的一个缩影,目前越来越多的企业加入空气炸锅市场。山东商报?速豹新闻网记者在天眼查软件搜索空气炸锅,显示出546家企业信息,市场竞争压力可想而知。
在全民倡导低脂低油健康生活的环境下,越来越多的年轻消费者对健康、智慧的厨电更为关注,而空气炸锅主打的“健康烹饪”恰逢其时的满足他们的需求。作为一种使用热空气为加热介质的家电产品,空气炸锅加热后的食物低脂肪、低油烟,而且机器操作相对简单,因此受到年轻消费者的青睐。部分商家也抓住时机,壮大小家电市场。
近日,山东商报?速豹新闻网记者走访济南市各大商超和家电专卖店。记者发现,在不少商场柜台显眼的位置上,摆放着花样繁多的空气炸锅,产品价格从几百元至上千元不等。据销售人员介绍,自从2021年开始,空气炸锅逐渐变得热门起来。“目前一款促销价为999元的智能空气炸锅销量最好,性价比也最高。”
线上为主要销售渠道
相比于线下销售,线上是空气炸锅的主要销售渠道。随着90后、00后迅速成为我国家电消费主力人群,个性化的生活小家电需求也变得强劲起来。这些“新消费人群”,深受互联网和电子产品的影响,购买产品时更倚重网购。
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