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首沣控股(01703)公布，鉴于现状，就酒楼营运而言，该公司已采取多项措施，确保顾客与员工安全
就成本控制而言，自2020年2月7日起，该公司执行董事兼主席陈首铭、执行董事兼行政总裁陈晓平及执行董事钱春林已主动将其各自的薪酬暂时削减30%，为期两个月，作为纾缓该集团目前不利及困难财务状况所带来影响的应对措施。
倘该公司的财务状况因2019冠状病毒病对其营运的影响仍未能得以改善，执行董事或考虑进一步削减彼等各自的薪酬。
此外，于此艰难时期下，该集团目前正与各业主就租金宽减进行讨论，务求减低该公司的租赁开支，作为成本控制措施的一部分。该集团遵从香港法律的规定与员工磋商，达成双方议定安排，务求减低该集团的员工成本。
最后，该集团正搜集其营运数据，并会暂停旗下酒楼营运，预期会出现毛损。该集团可能调整酒楼的营业时间。倘任何该等酒楼确认宴会订单，且客户仍按原定计划设宴，该集团将会重开酒楼举办宴会。
倘该集团将旗下任何酒楼暂停营运，在客户从2019冠状病毒病的影响中呈现恢复外出用膳的意欲后，该集团会重开有关酒楼。
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