近日，“张小泉菜刀因拍蒜断了”事件持续引发关注。张小泉相关负责人回应称，公司可能会研发专门用来拍蒜的刀 。有网友发现，在此前的采访中，张小泉总经理曾称中国人切菜方法不对。
天眼查App显示，张小泉股份有限公司成立于2008年9月，2021年9月上市，注册资本1.56亿，法定代表人、董事长为张国标，由杭州张小泉集团有限公司等共同持股。对外投资信息显示，张小泉股份有限公司共投资公司有8家，其中6家为全资持股，版图涉及张小泉旗下电子商务、智能家居、智能制造、国际贸易、供应链管理等。其3家分支机构中，仅张小泉股份有限公司杭州延安路分公司为存续状态。
天眼查上市公告显示，张小泉股份有限公司2021年全年营业收入约7.6亿，相比2020年增长32.81%；净利润约为7873万，相比2020年增幅为1.96%。今年一季度，其营业收入约2.09亿元，比上年同期增长28.09%；净利润约1245.75万元，比上年同期下降45.96%。
此外，天眼查周边风险信息显示，张小泉旗下电子商务有限公司曾因宣称拼接擀面板为整木，涉及虚假宣传，被罚款5万元。
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