广西新柳邕市场：刚下树的夏橙酸甜来袭，2个橙子就是1杯果汁|夏津_新浪财经

　　要说西瓜是夏天的标配，那夏橙可算是夏天的宝贝。来自夏橙的酸爽冲击，比西瓜的甜蜜洗礼更刺激。反正办公室的小伙伴刚买了一件，就被大家以迅雷不及掩耳之势瓜分了，小编吃了一个被味道成功种草。

　　初夏时节，新鲜水果夏橙在柳州海吉星陆续上市销售，这种果实呈椭圆形，果皮较光滑，颜色为橙黄或橙红色，平均单果150—190克，多汁化渣，酸甜适度，是柑橘错季销售，调节水果市场的时令果品，弥补了春夏之际没有新鲜橙子的空缺。夏橙一上市，就受到广大消费者的喜爱，目前市场上批发价为1.5—3元/斤，每天都有上千的采购商在交易区选果、装车，一辆辆载满夏橙的采购车运往柳州各地。

　　夏橙挂果时间长达15个月，需经历“三青三黄”，通过夏季最高温和冬季最低温的考验，到第二年清明节后会因季节变暖重新吸收叶绿素而“返青”。夏橙的口感是甜中带酸，酸甜可口，相比冬天橙子会偏酸性一些，夏橙是酸甜的味道，甜度达到13—15，维C含量也会更高一些，糖份达不到冬天成熟的脐橙，在夏日里一个冰镇夏橙绝对胜过雪碧冰激凌，是纯天然保健消暑饮品，夏天吃起来非常清爽、开胃解腻。

　　如何挑选夏橙

　　1、看颜色，一般来说，颜色深的夏橙会比较甜，因为深色是阳光照射充足的证明。

　　2、掂重量，同样大小的橙，越重的橙水分越多，越新鲜。

　　3、摸外皮，一般来说，皮薄且捏起来有弹性的夏橙水分多，比较新鲜，外皮比较硬的夏橙可能口感并不好。

　　4、闻味道，新鲜的夏橙会散发出新鲜独特的橙味香气，气味怡人，橙香浓郁。

　　夏橙打开方式

　　走过春之和煦、夏之绚烂，秋之静美、冬之凛冽，如此也造就了它特别的口感。漫长的生长期让它累积了足够的水分和糖分，汁水充沛，除了果皮，都是果汁！是夏季开胃解暑的应季良物。

　　那么给你一个夏橙，你的第一反应是什么？剥皮、吃掉......你有out了！新鲜夏橙花样吃。新技能 Get~

　　鲜橙蜜

　　做法：1、把夏津鲜橙切开两半，一半挤出鲜橙汁；2、把鲜橙汁倒入装有冰水的玻璃杯中搅拌均匀；3、加入蜂蜜搅拌均匀；4、加入冰块，把剩下的半个夏橙切成适当的大小放入杯中浸泡，一杯鲜橙蜜就做好了，就是这么简单哦。

　　鲜橙蜜茶

　　做法：1、在热水里加入红茶包，泡一会，泡出茶味，等待热水变凉，把茶包取出；2、切开夏津鲜橙，取一半挤出鲜橙汁，加入茶中；3、加入一勺赤砂糖（没有的话用白砂糖也可），搅拌溶解；4、加入冰块、剩下的夏橙切块加入，鲜橙蜜茶就做好了，也很简单。