南华期货农产品日报：农产品普跌 菜油领跌

　　来源：南华期货

　　1．主要宏观消息及解读

　　市场监管总局组织开展食用植物油专项监督检查工作

　　按照市场监管总局、农业农村部、国家卫生健康委联合发布的《关于加强食用植物油标识管理的公告》（2018年第16号）要求，各地市场监管部门在全国范围内，自2018年12月21日起，开展了为期1个月的食用植物油专项监督检查。

　　各地市场监管部门高度重视，针对食用植物油生产全过程记录、标签标识、食品安全追溯体系建设等，制定了专项检查工作方案，督促企业落实主体责任，排查食品安全风险隐患，依法严厉打击食用植物油生产违法违规行为。据不完全统计，各地共出动人员24960人次，检查食品生产企业5999家次，部分省份还对食用植物油小作坊开展了专项检查3105家次，共发现食品安全管理制度未落实、生产卫生环境不规范、存在虚假标识等问题1774条，发出责令整改通知书1208份，立案查处59起。通过专项检查，进一步督促企业落实了主体责任，规范了标签标识，完善了食品安全管理制度，为2019年元旦春节期间食用植物油质量安全提供有效保障。检查期间，各地因地制宜，探索总结了一些经验做法，如采用专项检查与企业自查相结合、严格监管与规范引导相结合、全面排查与重点检查相结合等。

　　下一步，各地市场监管部门将进一步加强食用植物油质量安全监管，以问题为导向，研究具体措施，出实招、见实效。

　　来源：市场监管总局网站

　　2．商品综合

　　2.1价格变动表

　　注：价格为0表示今无交易或Wind数据库数据（17：00）还未更新完毕

　　★：关注套利机会

　　★：关注收益率与波动率变化

　　★：关注资金流向

　　2.2商品收益率VS波动率

　图1、各品种收益率与波动率（%）

　　资料来源：wind 南华研究

　　2.3商品资金流变化率

图2、各品种资金流变化率

　　资料来源：wind 南华研究

　　3．品种点评与策略建议

　　4．套利跟踪

　　4.1期现套利                                

图1 豆一期现价差

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图2豆粕期现价差

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　图3豆油期现价差

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　图4 棕榈油期现价差

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图5菜籽粕期现价差

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　　图6菜籽油期现价差

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图7玉米期现价差

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图8淀粉期现价差

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图9鸡蛋期现价差

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图10白糖期现价差

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图11棉花期现价差

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　　4.2跨期套利

图12 豆一05-09

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图13豆粕05-09

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图14豆油05-09

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图15 棕榈油05-09

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图16菜籽粕05-09

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图17菜籽油05-09

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　图18玉米05-09

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　图19玉米淀粉05-09

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图20鸡蛋05-09

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　图21白砂糖05-09

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图22棉花05-09

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图23苹果05-09

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　　4.3跨品种套利

　图24油粕比05  

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图25豆粕-菜粕05

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图26 豆油-棕榈油05 

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图27 菜籽油-豆油05 

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责任编辑：李铁民