速冻菜肴制品发力，海欣食品去年扭亏为盈 受每日优鲜拖累计提坏账430多万

每经记者 赵李南    每经编辑 董兴生    

4月21日，海欣食品（SZ002702，股价5.69元，市值27.4亿元）发布了2022年年报。

2022年，海欣食品实现营业收入16.21亿元，同比增长4.59%；实现归属于母公司所有者的净利润6321.57万元，实现扭亏为盈。

《每日经济新闻》记者注意到，在营业收入增长和成本费用控制等多个因素作用下，海欣食品才实现了扭亏为盈。

此外，速冻菜肴制品为海欣食品贡献了主要的营业收入增长，公司也在计划上马2.5万吨年产能的水产品精深加工及速冻菜肴制品项目。

速冻菜肴制品贡献主要营收增长

从营业收入构成上看，2022年海欣食品的营收增长贡献主要来源于速冻菜肴制品。

2022年，海欣食品的速冻鱼肉制品及肉制品实现收入约12.9亿元，同比减少约0.5亿元；常温休闲食品实现收入约1.2亿元，同比略微增长；速冻米面制品实现收入约0.35亿元，同比下降约0.38亿元；速冻菜肴制品实现收入约1.6亿元，同比增加约1.5亿元。

“公司战略性地选择放弃了部分米面产品，将重心转至速冻菜肴制品，导致2022年速冻米面制品销量下滑。”海欣食品此前曾表示。

数据来源：海欣食品2022年年报 每经记者制图

从量价的角度看，2022年，海欣食品的速冻鱼肉制品及肉制品、常温休闲食品和速冻米面制品皆出现了销量下滑，分别同比下降12.60%、7.06%和49.33%。而速冻菜肴制品销量同比增长992.17%。

海欣食品主要产品销量的增速都低于其对应产品营业收入的增速，这说明2022年海欣食品的产品平均销售价格有一定提高。

近期，海欣食品拟通过定增募集资金约5.2亿元，投向水产品精深加工及速冻菜肴制品等项目。

公司此前曾表示，其自2021年起逐步布局速冻菜肴制品产能。2021年及2022年1-9月，速冻菜肴制品年产能分别为31吨、4448吨，而上述募投项目拟新增2.5万吨年产能。

同时，2022年，海欣食品的连江工厂新建年产10万吨速冻鱼肉制品项目土建工程累计完工进度80%，预计2023年下半年完工；舟山工厂2022年8月份正式投产；东山工厂预计2023年上半年完成验收并搬迁使用；山东工厂暂时停工。

此外，将海欣食品收入按照销售渠道划分，传统的各级经销商代理产品渠道在2022年出现负增长，同比下滑约0.4亿元；超市、电商和直供渠道皆呈现了增长，分别增加约0.2亿元、0.3亿元和0.6亿元。

“随着电商和社交媒体的兴起，越来越多的速冻食品企业开始将目光放在电商和社交媒体这些新兴渠道上，通过线上销售渠道拓展市场。除此之外，一些大型速冻食品企业也开始配套发展冷链物流，通过直营店、特许经营、加盟店等多种销售渠道，覆盖更多的消费者。”海欣食品表示。

每日优鲜暴雷“拖累”公司

2022年，海欣食品的综合毛利率为22.45%，同比上升3.23个百分点；综合费用率17.7%，同比下降2.68个百分点。

“全力以赴降本增效，持续关注运营成本控制工作，通过内部整合和进一步精细化管理工作，实现各项成本的节约。”海欣食品表示。

费用方面，2022年，海欣食品四项费用合计约2.9亿元，同比下降约0.3亿元，主要源自销售费用的下降，其中职工薪酬及福利费占大头，下降约0.2亿元。

此外，2022年，海欣食品实现了约0.3亿元的资产处置收益和约0.15亿元的信用减值损失，也在不同程度上影响了其利润变动。

图片来源：海欣食品2022年年报截图

其中，信用减值损失主要为应收账款坏账损失。其中按照单项计提的部分约1200万元，主要来自于常熟每日优鲜电子商务有限公司、步步高商业连锁股份有限公司和家乐福（中国）管理咨询服务有限公司。

在去年三季报中，海欣食品对其资产处置收益解释称，主要系子公司舟山腾新拆迁项目处置收益增加所致。

在今年2月的投资者调研中，海欣食品表示：“公司全资子公司舟山腾新食品有限公司收到全部征收补偿款，其产生的处置收益预计为2469.72万元，属于非经常性损益，对公司业绩有积极影响。”

展望2023年的经营目标，海欣食品表示，公司预算营业收入增长10%左右，销售费用同比下降1.4个百分点，管理费用同比下降0.64个百分点，财务费用同比增加470万元左右。

封面图片来源:每经记者 刘国梅 摄（资料图）

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