中国人不懂刀？不能拍蒜的菜刀等于放弃中餐市场|张小泉_新浪财经

#张小泉总经理称中国人切菜方法不对#【中国人不懂刀？#不能拍蒜的菜刀等于放弃中餐市场#】近日，“张小泉菜刀一拍蒜就断事件”，持续引发关注。张小泉负责人称或会研发拍蒜专用刀。随后张小泉总经理说，中国人切菜方法不对，跟米其林不一样。有网友表示：按照其总经理的逻辑，张小泉就应该专供米其林，你为什么要在中国市场上卖给中国的大众消费者呢？如此大言不惭地教育中国消费者，也是对中国市场的一种蔑视。中式菜刀，本身就具备拍黄瓜、拍蒜的功能，脱离这个现实的大众应用环境，去追求所谓的高端的高硬度制造，等于放弃了传统的消费市场，自绝于人民群众的需求。（封面新闻未来网）