专家:预计2023年白酒行业5000万级以下企业会加速消亡

专家:预计2023年白酒行业5000万级以下企业会加速消亡
2023年07月06日 16:56 酒业内参

  7月6日—7月8日,由酒业家展览主办,以“创新驱动 布局未来”为主题的2023(第七届)中酒展,在青岛国际会展中心举办。展会期间,2023酒业创新趋势大会同步召开,智邦达营销管理咨询公司董事长张健发表演讲。

  对于下半年白酒行业的走势,张健判断,白酒消费刚需场景萎靡不振概率增大。“前期累积的白酒社会性消费欲望堰塞湖已泄洪,但对行业整体拉动效应不强,下半年白酒消费需求缺少驱动力,商务弱、大众缓、低端减、宴席平,消费场景的萎靡更能反映真实状态。”他说。

  从酱酒品类的发展来讲,张健认为,百元战略向下扩容,大众酱香厮杀升温,市场覆盖面扩大,消费群体扩充,揭开酱酒市场大扩容时代。

  此外,张健判断,行业的集中与酒企相互绞杀加速兑现。市场现在有几种情况,一是名酒的下沉,另一个是系列酒下沉的不够。白酒向浓酱清三大品类集中,产能向名优企业集中,产能向核心优质产区集中。市场份额向品牌酒、头部酒企、名优产品集中的三大趋势越发显性。

  酒企从存量竞争走向内卷绞杀,高举高打深化向贴地渗透、C端销售转化、竞争抢量转移。整个市场在竞争过程中,大家都在疯狂投入,抢占份额。

  “所以市场份额进一步被名酒挤压,预计2023年白酒行业5000万级以下企业会加速消亡。整个产业集中度和速度还会交织地加速演进。”

  对下一个阶段酒企的前进方向,张健提了几点建议:

  第一个是“抢”,张健认为,白酒市场未来几年会无以复加地卷下去,从一个增量市场到一个存量市场,每一次重大周期性波动的时候,它的量是往下缩的。“从企业主要战略来讲还是要抢,多卖一瓶和少卖一瓶的情绪进一步扩散,蛋糕更小,酒企一定要给予自身优势,进行全面竞争抢份额。”他说。

  第二是“量”优先,量价逻辑在三量齐缩大环境下必须做出选择,我们的建议是合理放量基础上,抢收优先、增量优先,价格不应该是经营排序的头号保护指标。

  第三是“款”优先,现金流为主,通过适当资源的投放,置换市场的流动资金,获取销售回款,盘活企业现金流,保持企业经营的稳定性。

  第四是“促”动销,没有产品稳定的动销和输出,经销商的信心很难维系,现金流很难维持。所以说在整个的市场当中,2023年的动销工作肯定是非常关键的一件事,务必坚定坚决地快速下定决心,以牺牲企业短期利润为代价,通过优惠活动刺激消费端促开瓶,坚定不移地将资源投入到动销场景。

  第五是“固”渠道,通过合理的利润补偿,安抚渠道不抛弃、不放弃,加大对渠道端的服务支持、客情维护,坚定渠道信心,为长线发展夯实基础。

  第六是“慎”投资,在产量、销量、消费量三条曲线进一步下探过程中,在行业整体深度调整的大背景下,产量、销量、消费量平衡点加速到来,可能需要稳定投资。

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责任编辑:李思阳

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