记者探访孔亮供油点 成都市场发现毛棉油 | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2005年09月09日 07:19 天府早报 | |||||||||
成都孔亮火锅生意未受影响 虽然“毛棉油”事件被炒翻了天,但是依然没有影响孔亮成都店的生意。昨(7)日晚7:40开始,记者对孔亮成都南门店的生意进行了抽样现场调查。在店外,还有很多市民耐心地坐在外面的“候食椅”上,等着替代楼上食客,上桌美餐一顿。
就毛棉油问题,记者昨晚随机采访了几名火锅食客。银行职员王小姐称已经不关心所谓的“化学添加剂”了,她对于毛棉油一说已经习以为常。“现在我们总会吃到有问题的东西,如果因为有问题而不吃,我已经不知道还有什么东西可以吃了。” 成都市场有卖毛棉油 昨(7)日下午6时许,记者来到牛市口生资市场,一位卖化工原料的老板听记者要买“黑油(即毛棉油)”,立即给了记者一个小灵通号码,“你问他嘛,他可能有。”拨通电话后,这名莫姓男子称,“是否有毛棉油我就不大清楚,但有一种可以添加到其他油里面的棉籽油卖。”“那这些油究竟能不能食用呢?”“这个我就不能乱说了,说吃得就可以吃,说吃不得就不能吃。”当问到添加的比例是多少时,莫姓男子称“具体我也不知道,明天我给你问一下,市场里有三四家在卖这种油”。 小作坊供油孔亮火锅 重庆孔亮火锅成都总店的办公室主任刘芸表示,多年来,成都加盟店的油碟用的香油都是从成华区一个叫东香小磨坊采购的,香油的主要成分是玉米胚芽。 在寻找了近一个小时后,终于在成华区东华工业园区找到这个给成都孔亮火锅提供香油的“东香小磨香油作坊”。在周围一片厂房中很难找到它,因为这个作坊的门前没有任何厂牌和标志。整个香油厂就是一个不到500平方米的院子,院子虽然不大,一排平房呈一字形排开,这就是整个香油厂。在得知记者是来买油之后,王东香老板很热情,“从孔亮在成都开业到现在都是我们为他们送油。” 随后,王老板拿出了成华区质检局和省质检局出示的检验报告。“你看,这些报告上都说我们是合格的。”记者提出要看看香油,王老板拿出了一桶含量为10%的香油,“这个香油的含量在10%,其他的90%成分我们加的是胚芽油。”倒在碗里的香油颜色呈透明的深褐色,看上去很粘稠,有一股很浓的香油味,吃在嘴里的感觉微微有点咸。 成都火锅联盟抵制歪油碟 昨日,“重庆孔亮火锅毛棉油风波”震惊了成都火锅界,20多家成都火锅店发出倡议要“公开厨房”,共同抵制“歪”火锅。 “现在火锅市场的价格实在低得太离谱了,这样做只能用‘歪’材料来降低成本。”川江号子的总厨王强摊开记账本说:“一般市场上香油的批发价在4元/斤左右,而我从市场上了解的情况看,一些火锅店进的香油还不到2元/斤,2元钱的香油是什么东西,大家心里应该有数。” 在恶性循环中死亡 “重庆孔亮火锅的油碟竟是用会导致人绝育的毛棉油制成的!”消息传开后,食客们却依然故我,根本不理会是不是有不安全的食品正在对身体进行侵害。 “现在我们总会吃到有问题的东西,如果因为有问题而不吃,我已经不知道还有什么东西可以吃了。”食客王小姐对有害食品安之若素的这份镇定,真是让人哭笑不得。什么时候开始,我们已经对自己的身体健康不再关心了?好像也不是,现在的人们不是在用高昂的花费去买保健品、进健身房,能说他们已经不关心自己的身体健康吗? 为了避免健康受到侵害,我们选择大型的品牌店消费,没想到即使这样也难挡暗箭所伤,所以许多人在有害食品面前缴械投降、放弃抵抗也就不足为怪了,他们已经是这样的心态:闭着眼睛吃吧,反正都有毒。 但是我不甘心,我还想再痛喝一声:你可以不在乎自己的身体,但你的毫不在意继续捧场,却是对无良商家的最大纵容和鼓励,正是有这样的纵容才使得我们永远生活在有毒食品的阴影下,在恶性循环中走向死亡。 |