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包装简化馅上找齐 国标拦不住高价月饼

http://www.sina.com.cn 2006年09月08日 11:14 城市快报

  记者付强城市快报今年6月,《月饼生产包装国家标准》正式实施,该标准对月饼包装盒的成本、规格进行了严格的限制,要求包装成本不超过出厂价的25%。然而,这一代表月饼价格“瘦身”的标准,仍难限制高价月饼的出炉。昨天,记者在走访中发现,尽管国家已经限制了月饼的外包装成本,可是有商家却开始在月饼的馅料上做起了文章,推出包括鱼翅口味、雪燕口味、鲍鱼口味、

  XO干贝等多种高档馅料的月饼。据了解,根据国家相关标准的要求,目前,今年本市各酒店基本上都用纸质包装盒,往常用的木盒已被取代,搭配其余物品的情况也少了。然而,包装盒虽从简了,几百元一盒的高价月饼仍不鲜见。像河西一家四星级酒店推出688元的月饼礼盒;另一家五星级酒店也推出888元、568元一盒的高价月饼;还有一家四星级酒店最贵的月饼达到998元一盒,其他星级酒店也都推出了三四百元一盒的月饼。酒店负责人称,这些月饼的价格较高的原因是馅料成本高。

  据悉,根据最近几年的销售情况,一般一两百元一盒的

月饼销量最好,这说明普通消费者比较理性。

  “但是这并不能否认高价月饼的市场。要是没有市场,我们肯定也不会去做。”一位酒店负责人告诉记者。

  <责任编辑:张乐>

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